لازانیا مرغ

nastaran
nastaran @cook_14354475

خوشمزه بود😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت و نیم
3-4 نفر
  1. 1عدد فلفل دلمه
  2. 500 گرمقارچ
  3. 500 گرمپنیرپیتزا
  4. 2 تکهسینه و 1 عدد ران مرغ
  5. 1 عدد سوسیس-کوکتل
  6. 1 عددپیازمتوسط
  7. سس بشامل
  8. رب به میزان لازم
  9. نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن به میزان لازم

مراحل تهیه

1 ساعت و نیم
  1. 1

    اول قارچ ها را به اندازه ی دلخواهتون خرد کنید.بعد به همراه کمی آبلیمو ونمک توی ماهیتابه بریزید. با شعله متوسط بذارید بپزه تا دیگه آب نندازه. درهمین حال تو یه ظرف دیگه سوسیس، پیازو فلفل دلمه را که از قبل خرد کرده اید بذارید با روغن تفت بخوره در ادامه قارچها را هم بهش اضافه کنید.

  2. 2

    مرغ ها رو با پیازو نمک میزارید بپزه و بعد ریش ریش میکنید و به مواد بالا اضافه میکنید..

  3. 3

    تقریبا 3 ق غ رب میزارید تفت بخوره تابوی خامیش گرفته بشه. همراه ادویه ها و آویشن و ادویه مخصوص که در جعبه های لازانیا هست را به مواد اضافه میکنید و خوب هم میزنید تا مخلوط بشه.. من به رب کمی سس فلفل هم اضافه کردم. مایه لازانیا آماده شد

  4. 4

    من از لازانیا پیش پخت استفاده کردم. پس به مدت 3 دقیقه توی آب معمولی گذاشتم. بعد جدا ازهم روی آبکش چیدم تا بهم نچسبه

  5. 5

    نوبتی هم باشه زمان دستور تهیه سس بشامله..کره را توی ماهیتابه میزاری بعد آردو بهش اضافه میکنی. با شعله ی کم. خوب هم میزنی تا گوله نشه..بعد شیرگرم را کم کم بهش اضافه میکنی و خوب هم میزنی تا یکدست بشه. وقتی غلظت سس مناسب شد شیر ریختنو قطع میکنی..سس آمادست

  6. 6

    ظرف مناسب برمیداری. من ازپیرکس استفاده کردم. کفش روغن میریزی و کمی سس تا برگه های لازانیا خشک نشه. لازانیارو میچینی. مواد مرغ را روش میریزی. سس بشامل و بعد پنیرپیتزا. دوباره برگه لازانیا و به همین ترتیب تا انتها و ردیف آخر را کاملا با پنیر میپوشونی..

  7. 7

    فر را که گذاشتی از قبل گرم بشه...لازانیا را به مدت 35-45 دقیقه در دمای180 درجه فر میزاری.لازانیا آمادست

  8. 8

    فقط یه نکته: برگه های لازانیاتونو به صورت بافت توی ظرف بچینید. یعنی یک ردیف افقی و ردیف بعد عمودی تا موقع کشیدن غذا ازهم وانره..

  9. 9

    و حرف آخر نسبت به ذائقتون میتونید مواد لازانیارو کم یا زیاد کنید. کاملا اختیاری

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
nastaran
nastaran @cook_14354475
در

دستورهای مشابه