Caramelos de Miel 🇺🇾

Dulce Miel
Dulce Miel @Dulce_Miel
Durazno, Uruguay

Que si se hace con amor todo queda rico.

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Ingredientes

40 caramelos
  1. 350 grsazúcar
  2. 3 cucharadasMiel
  3. 5 cucharadasagua
  4. 1 1/2 cucharadavinagre alcohol
  5. c/nAzúcar para recubrir

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos el azúcar, el agua, la miel y el vinagre en una ollita.

  2. 2

    Llevamos la olla al fuego.

  3. 3

    En una asadera o en un fogón ponemos azúcar, que cubra la superficie. Y el secreto está en hacer los hoyitos de los caramelos con un huevo.

  4. 4

    Para saber si el almíbar está pronto. En un vaso de agua ponemos un poco del almíbar, y sí se forma una pelotita está pronto.

  5. 5

    Luego con una cuchara vamos colocando el almíbar en los hoyitos y vamos espolvoreando azúcar para que se adhieran a los caramelos.

  6. 6

    Cuando la mezcla se entibie damos vueltas los caramelos, así el azúcar se adhiere de ambos lados. Demoran entre 1 hora 1/2 y 2 horas en endurecerse.

Reacciones

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Comentarios (19)

erpi56
erpi56 @Erpi56
Excelente receta. La probé y me pareció fácil y de el sabor esperado. Gracias por la receta.

Escrita por

Dulce Miel
Dulce Miel @Dulce_Miel
Durazno, Uruguay
Las comidas más ricas son... las que se cocinan 💕CON AMOOOR 💕
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