Martabak lenggang anti gagal

Novi
Novi @cook_4720069
Tangerang

Lagi buka group masak di fb , dapat resep martabak dari bunda shenny suzanna, rasanya lembut, kenyal

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu (aku pakai segitiga)
  2. 1/2 sdtragi (aku fermipan)
  3. 1 butirtelur (suhu ruang)
  4. 500 mlair
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 2 tetesperasa pandan
  7. 1 sdtvanili(optional, ini aku tambah sendiri)
  8. seujung sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan jadi satu kecuali perasa pandan, bisa menggunakan blender atau mixer atau kocok manual yang penting halus tidak bergerendil, tambahkan perasa pandan diamkan kurleb 1 jam

  2. 2

    Ambil satu sendok sayur kedalam teflon yang sudah dipanaskan, angkat sampai bagian atas mengering

  3. 3

    Tips : Gunakan api kecil,Teflon harus panas, Teflon jangan dikasih minyak atau margarin, saat memanggang tidak perlu di tutup, saat diangkat, beri isian panas panas, lalu langsung rekatkan.. jika tidak panas maka tidak akan menempel. isian bisa menggunakan selai, mesis, keju dll sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi
Novi @cook_4720069
pada
Tangerang

Komentar (4)

Widha Kartika
Widha Kartika @cook_9257872
Kalo nunggunya setengah jam bisa nggak ya bun? Atau harus 1 jam??

Resep Serupa