Bolu kukus gula merah

Fitriah Samli
Fitriah Samli @Mom_Nazrab
Buton selatan

Akhir2 nhy pengen ngemil trus,tp malas ngeluarin oven jd pengen yg simpel aja. Jadilah bolu kukus gula merah ini,rasanya mantap. Aroma gula merah dan kayu manisnya hmmm. . .

Bolu kukus gula merah

6 orang berencana membuat resep ini

Akhir2 nhy pengen ngemil trus,tp malas ngeluarin oven jd pengen yg simpel aja. Jadilah bolu kukus gula merah ini,rasanya mantap. Aroma gula merah dan kayu manisnya hmmm. . .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 30 sdmterigu (pr0tein sedang)
  2. 5 sdmgula pasir (bsa dikurangi kalo gk mau manis)
  3. 1 gelas belimbinggula merah
  4. 400 mlsusu cair (aku pakai 3 bks SKM putih dilarutkan dgn air h
  5. 2 sdtbaking soda
  6. 3 sdmragi instan
  7. 3 sdmbubuk kayu manis
  8. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masak gula merah dan garam dgn 1/2 gelas air. Tdk perlu tunggu mendidih asal gula merah larut,angkat dan sisihkan

  2. 2

    Campur bahan kering yaitu : tepung terigu,baking soda dan bubuk kayu manis dalam baskom

  3. 3

    Kemudian Campur ragi,gula pasir dan susu cair dalam wadah yg lain aduk rata. Tdk perlu tunggu ragi berbuih. Setelah diaduk tuang kedalam bahan kering tadi.

  4. 4

    Masukan air gula merah yg telah dimasak td. Kocok menggunakan balon whisk sampai adonan licin tdk bergerindil. Tutup adonan dan diamkan sekitar 15 menit

  5. 5

    Panaskan panci pengukus dan tutup panci dilapisi dgn kain bersih. Setelah beruap kukus (saya menggunakan cetakan kue apem yg diolesi dgn minyak). Kukus sekitar 20 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriah Samli
Fitriah Samli @Mom_Nazrab
pada
Buton selatan
Seorang istri dan ibu yang lagi belajar dan nyobain resep mudah,enak dan sederhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa