الخطوات
- 1
ننقع الرز مده عشر دقايق على الاقل
- 2
تبلت الدجاج ببهارات وملح وبودره ثوم
- 3
نحط الرز بالقدر ونظيف له البصل والطماطم والزبده وورق الغار وملح ورشه هيل ودارسين
- 4
نظيف كميه المويه المناسبه ونغطيه بقصدير
- 5
نسوي ثقوب
- 6
نحط الدجاج فوق القصدير بهالشكل
- 7
نغطيه بقصدير مره ثانيه بحيث الدجاج ينضج بالبخار اللي طالع من الرز
- 8
ندخله الفرن حوالي سااعه كامله ونشيك عليه. لو الدجاج مانضج نشله ونحطه بصينيه ونقصدرها عشان ماينشف وندخله الفرن مره ثانيه.
- 9
نجهز فنجان ونغلفه بقصدير ونحط فيه زيت ونولع قطعه فحم صغيره نحط الفنجان بالرز. بعدها نجيب الفحمه ونحطها فيها ونغطيه بسررعه عشان يصير مدخن وكانه مطبوخ بالتنور 😍 نخليه خمس او عشر دقايق
- 10
بعدها يقدم. وبالعاافيه انا قدمت معه صوص طحينيه. لذيذ مع الرز
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اطمح للمزيد 🌸 وابحث عن الجديدالطبخ هواايه. 🌸
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/912110
التعليقات (2)