مراحل تهیه
- 1
پیاز رو نگینی خرد و همرا با روغن درون زود پز سرخ میکنیم کمی زردچوبه میزنیم و گوشت را اضافه میکنیم کمی تفت میدیم تا گوشت کمی سرخ شود به مدت 10 دقیقه با شعله متوسط، سبزی را درون تابه ای سرخ میکنیم تا رنگ سبزی تغییر کند.
- 2
سپس آن را به گوشت اضافه میکنیم و لوبیا عروس را که از قبل ریختیم آب میریزیم و بعد از کمی تفت دادن رب گوجه و ادویه جات را اضافه میکنیم سپس چند لیوان آب میریزیم رو موادمون و میزاریم به جوش بیاد بعد در زود پز را میبندیم به مدت تقریبا 1ساعت (بسته به نوع زود پز).
- 3
بعد از 1 ساعت در زودپز را باز میکنیم و میذاریم روی حرارت تا خورشتمون جا بیافته و در این مدت لیمو به خورشتمون اضافه میکنیم و میزان نمک آن را بسته به ذائقه خودمون اضافه میکنیم.
- 4
معمولا خورشتامو تو زودپز درست میکنم چون بهتر میپزه و خوب جا میفته.
- 5
میتونید لوبیارو جدا بپزید و در آخر به خورشت اضافه کنید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
قرمه سبزی
به دوستان پیشنهاد میدم اگه براتون امکان داره سبزی قرمه تون رو از شمال تهیه کنید تا متوجه فرق طعم و بوی قرمه سبزی تون بشین
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
قرمه سبزی
سلام خانوما من میخوام تجربیاتم در مورد قرمه رو بگم امیدوارم مفید باشه*اول همه بگم قابلمه خورشت باید بزرگ باشه تا روغنش به جداره ی ظرف و در نپاشه
-
-
-
-
-
-
-
قرمه سبزی 🤗
#سراشپز_طلاییاینو بگم که این قرمه سبزی رو من دیشب درست کردم این گرم شدس برای نهار 😊
-
-
قرمه سبزی
کی میتونه از قرمه سبزی بگذره؟!!!!حالا کی از ته دیگ نان خانگی با روغن زیتون میگذره؟؟؟؟؟؟
-
-
-
-
قرمه سبزی فوری 😁
سلام دوستهای مهربونم👋من امروز جایی بودم و دیر رسیدم خونه وکلا یکساعت وقت داشتم برای تدارک شام و شدیدا هم هوس قرمه سبزی کرده بودم من همیشه تو فریزرم لوبیا پخته دارم برای اینجور مواقع که عجله دارم و دلم غذای خوشمزه میخواد پس دست به کار شدم راستی دوست جونا براتون نگم از طعمش که محشر بود مثل قرمه سبزی قدیم مامانا بود یادش بخیر😊
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات