Tegyük egy tálba a lisztet és a búzadarát, majd öntsük rá a tejet.

A keveréket tegyük be a hűtőbe és hagyjuk állni egy órán át, hogy a búzadara megszívja magát.

Ha letelt az egy óra, vegyük ki a hűtőből a tálat. A tojássárgáját keverjük össze a cukorral, a tojásfehérjét pedig verjük kemény habbá egy csipet sóval együtt.

Végül öntsünk egybe mindent, majd gázon, kevés olajjal, kevergetés mellett süssük meg a császármorzsát, míg kicsi darabokra szét nem esik.

Ha készen vagyunk, hagyjuk kihűlni, majd szórjunk a tetejére porcukrot és tálaljuk lekvárral ízlés szerint.

Jó étvágyat mindenkinek! :)