Bojtár pecsenye
Személyes kedvencem lett ez az ízletes és laktató étel! Megvan benne minden! Zöldség, hús és ízek! Imádom! 😁
Bojtár pecsenye
Személyes kedvencem lett ez az ízletes és laktató étel! Megvan benne minden! Zöldség, hús és ízek! Imádom! 😁
Elkészítés
- 1
A vöröshagymát apróra vágjuk. A húst csíkokra vágjuk. A paprikát, paradicsomot 1 cm-es kockákra vágjuk. A sonkát is apró kockákra vágjuk és kolbászt is felkarikázzuk.
- 2
A forró zsírba beletesszük a hagymát, amit üvegesre pirítunk. Félrehúzzuk a tűzről és rátesszük a fűszerpaprikát és adunknhozzá egy kis vizet. Visszatesszük a lángra és zsírjára sütjük. Rátesszük a sót, borsot, őrölt fűszeköményt.
- 3
Hozzáadjuk a paradicsom-paprikát minimális vízzel és megpároljuk.
- 4
A lecsóalapba beletesszük a sertéshúst, majd felöntjük annyi vízzel, hogy legalább 1, maximum 3 cm-re ellepje a hús csíkokat, puhára főzzük lassú lángon, amit 10 percenként meg is keverünk.
- 5
Hozzáadjum a kolbászokat, borsót és még kb. 10-15 percig együtt főzzük készre, a megfelelő sűrűségűre. Szükség szerint utánaízesítjük.
- 6
Jó étvágyat hozzá! :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Paprikás krumpli #mitfozzek Paprikás krumpli #mitfozzek
Az egyik legegyszerűbb, s egyúttal legfinomabb étel. Biztosan benne van a személyes TOP10-emben. :)
ht -
Fonyódi Lecsó Mark módra Fonyódi Lecsó Mark módra
Szinte mindig ezzel az étellel kezdjük a pihenést...egyszerű, gyorsan megvan és brutális finom.
-
Zöldséges sertéstokány fokhagymás gnocchival Zöldséges sertéstokány fokhagymás gnocchival
Személyes kedvenceim közé tartoznak a ragus ételek, pláne, ha szalonna és zöldség is van benne. Ennek az ételnek egy paradicsomos alapot adtam a tejszín helyett, jó döntésnek bizonyult. :)
-
Sertéscomb, kolbásszal és velefőtt, pirított csipet tarhonyával Sertéscomb, kolbásszal és velefőtt, pirított csipet tarhonyával
Nem nagy törődést igénylő, finom, laktató étel.
-
Paprikás krumpli Paprikás krumpli
Nagymamámra emlékezem, mikor paprikás krumplit készítek, az alaprecept Tőle származik. Nálunk minden gyermek ezt tanulta meg először. Ő azt mondta, ez minden étel alapja, ha ez jó, akkor minden jó..😉
-
Paprikás krumpli Paprikás krumpli
Gyorsan kellett valamit főznöm. Ez lett belőle☺😁
-
Galuskás, paprikás krumpli Galuskás, paprikás krumpli
Ez az étel is a maradék mentés jegyében készült. Megmaradt, virslik, kolbász, szalonna darab felhasználásával, a krumpli és galuska kombinációjával. Igazán finom, laktató étel. -
Nagykunsági bojtár pecsenye Nagykunsági bojtár pecsenye
A neten olvastam valahol hasonló receptet. Megtetszett az elnevezése, emlékezetből próbáltam elkészíteni és nagyon finom lett!🍲 Gotriánné Arany Angéla -
Paprikás krumpli, füstölt kolbásszal és kolozsvári szalonnával Paprikás krumpli, füstölt kolbásszal és kolozsvári szalonnával
A finom, házi füstölt kolbásztól és kolozsvári szalonnától lesz igazi, magyaros étel! -
Lecsós sertésdió, vele főtt, pirított tarhonyával Lecsós sertésdió, vele főtt, pirított tarhonyával
Egyszerű, laktató, ízletes étel.A pirított tarhonya, különlegesen jó ízűvé teszi.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek