Ice Cream lembut simple rumahan (super creamy)

Nola Cakery (Izah)
Nola Cakery (Izah) @nola_cakery
Mojokerto

Unyilku sukaaaa buanget es krim, eh, ayahnya juga doyan. Jd pgn bikin sendiri di rumah. Gula asli, susunya sehat, tanpa pengawet, and hasilnya es krim lezat super creamy yg bikin buah hatiku doyan super duper.. 🍧🍨😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlSKM putih
  2. 1 litersusu UHT plain
  3. 3 sdmMaizena
  4. 8-10 sdmGula pasir (tingkat kemanisan sesuai selera)
  5. 1 sdmSP
  6. SecukupnyaPasta coklat/strawberry/sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Masak semua bahan (kecuali SP dan pasta perasa) di atas api sedang, aduk terus sampai meletup letup. Angkat, biarkan sampai hilang panasnya.

  2. 2

    Masukkan adonan ke dlm freezer, +/- 5-6 jam sampai beku.

  3. 3

    Keluarkan adonan yang telah beku. Kerok menggunakan garpu.

  4. 4

    Mixer adonan bersama dg SP yg sdh dicairkan. Hingga mengembang +/- 3kali lipat

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 3. Beri masing2 perasa coklat/strawberry/sesuai selera.

  6. 6

    Masukkan cetakan, bekukan +/- 8jam di freezer (saya semalaman). Hasilnya super creamy bundaa.. makin beku makin lembuutt,, lumer di mulut.. jadinya banyak bgt.. 🙌

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nola Cakery (Izah)
pada
Mojokerto
Ibu Rumah Tangga, ngantor juga, tp lagi suka ubek2 bikin camilan n belajar masak juga.. 😘
Lebih banyak

Komentar (18)

idah
idah @cook_11857701
Dapet berapa cup bun totalnya

Resep Serupa