Pigasu (Pisang Agar Susu)

Anis M. Rahayu
Anis M. Rahayu @anismrahayu

Karena melihat banyak stok pisang yang tidak laku dijual, akhirnya dibuat ini. Untuk jajanan lebaran kesukaan anak² kecil disekitar rumah. Mohon sarannya 😊

Pigasu (Pisang Agar Susu)

16 orang berencana membuat resep ini

Karena melihat banyak stok pisang yang tidak laku dijual, akhirnya dibuat ini. Untuk jajanan lebaran kesukaan anak² kecil disekitar rumah. Mohon sarannya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 porsi
  1. 7 buahPisang Raja
  2. 700 mlAir
  3. 7 sdmgula pasir
  4. 2 sachetagar merk satelit warna merah dan putih
  5. 2 sachetsusu kental manis
  6. Alat
  7. StikEs Krim

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan air untuk agar putih, 500ml. Masukkan bahan agar satelit, gula, dan susu kental manis. Masak sampai mendidih

  2. 2

    Diamkan ±7 menit, letakkan pisang pada cetakan es krim kemudian tuang agar-agarnya. Jangan sampai penuh, setengahnya saja.

  3. 3

    Setelah agar pertama mulai sedikit mengeras, masak agar kedua warna merah step sama seperti sebelumnya.

  4. 4

    Tuang di atas agar-agar putih. Masukkan stik es krim, tunggu sampai mengeras. Kemudian letakkan pada frezer agar stik tidak mudah lepas.

  5. 5

    Agar-agar siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anis M. Rahayu
Anis M. Rahayu @anismrahayu
pada

Komentar

Resep Serupa