Ketupat metode 5.30.7 by fah umi yasmin

Jaman masih kecil dulu inget banget tiap kali lebaran nenek n mama pasti masak ketupat pake kayu. Dengan alasan hemat minyak karna dulu tuh masak ketupat bisa sampe 6 jam bahkan lebih.Seiring berjalannya waktu muncullah panci presto yg lumayan menghemat minyak/gas saat memasak ketupat. Daaaan sekarang udah ada metode masak yg benar2 hemat gas.. masak ketupat cuma butuh waktu 12-20 menit saja.. hasilnya sudah bagus 😍#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang

Habis bikin lontong sekarang bikin ketupat dengan metode yg sama, ga ribet lg seperti dulu, selain mudah trz lebih hemat gas lg 😊#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3#50

Bismillah..Kemarin iseng coba bikin ketupat metode 5.30.7 Ngeri2 sedap, takut gak sukses. Setelah melewati segala sesi disertai dengan doa, alhamdulillah jadiiii.. Horeeyy!! 👏👏Bikin ketupat gak pake lama lagi. Hemat gas, hemat waktu. Ketupat nya menul2, jadinya lembut, gak terlalu padat, passs! 😍😍Source : @fah umi yasmin

#pejuang_golden_batik_apron#week14Buat ketupat sendiri, hemat gas metode 15-30-15Kurleb 1jam lebih buat nya. Simak caranya yuk.Note: selama proses merebus ketupat, tutup panci tidak boleh dibuka. Krn akan mempengaruhi proses pematangan ketupat

Lebaran kemaren nyobain bikin ketupat pake metode 5.30.7,,,jujur awalnya ragu sm metode ini tp wkt dipraktekin hslnya cantik banget 😍

mau lebaran iedul adha pengen bikin ketupat yang irit gas dan waktu..cuss kita pake metode ini.. source : dapoer bia#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#BertumbuhBersamaCookpad#week9#UmisCooking#dapoernya_umi

Bismillah, Insya Allah sebentar lagi Idul Adha. Kalo lebaran gitu pasti identik dengan ketupat ya kan 😄Buat yang hobi berselancar di grup-grup masak pasti sudah tidak asing lagi dengan istilah 5.30.7 atau 10.40.14 , 20.60.14, 20.30.20.30 atau yang lain. Dan yang paling populer di dunia per-Burjo-an adalah metode 5.30.7Metode ini biasanya berlaku pada masakan yang menggunakan biji dan air. Kalo masak rendang pake metode ini prosentase bakal gagal adalah 99,99% 😂Di resep ini, saya tidak pakai metode 5.30.7 karena kata sohib saya, ketupatnya cepet basi. Mungkin metode tersebut tidak membuat nasi dimasak dengan tanak jadinya cepet basi.Kalo di masak dengan panci biasa perlu waktu 2-3 jam dan jika dengan panci presto perlu waktu 1,5 jam dimasak di atas api nonstop. Dengan metode ini cukup masak dengan api selama 40 menit. Hasilnya cukup memuaskan lho. Ketupatnya padat dan lembut serta ada wangi khas dari janur. Insya Allah juga lebih tahan lama karena lebih tanak masaknya 💕Semoga bermanfaat ☺#ketupatlebaran#ketupatpanci#ketupatnasi#dapurmufida#cookpadindonesia#pejuanggoldenapron3

source : @laily_nurhayatiSetelah mengenal metode hemat gas gak perlu waktu lama untuk membuat ketupat, tentu ketupat menjadi hidangan wajib di rumah setiap lebaran.#GAS2025#Coboy2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Surabaya

Perdana bikin ketupat dengan metode 15.30.15. Lebih menghemat lpg, gak butuh waktu lama, ketupat gak gampang basi.#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan

#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_MalangKupatan ini sudah tradisi di kampungku setiap lebaran h+7Selalu ada ketupat,lontong dan lepetOh ya saya bikin ketupat pakai metode 30:30:30:30 (30 menit rebus,30 menit didiamkan, rebus kembali 30 lalu kukus 30 menit)Ini jelas lebih hemat gas karena biasanya kalau ngrebus ketupat butuh waktu 3-4 jam tali dengan metode ini hasilnya sama dg yg direbus selama 4 jam ,😊

Hayooo...siapa yang lebaran besok menunya pakai ketupat?..ketupat memang identik dengan lebaran. Dulu kalau masak ketupat selalu lama, jadi sering malas buat ngerjainnya. Sekarang setelah Ada metode 5.30.7 maka memasak ketupat jadi lebih cepat Dan yang pasti irit gas Makkk..Metode 5.30.7 artinya memasak selama 5 menit dalam keadaan mendidih lalu matikan kompor Dan tutup rapat panci aelama 30 menit kemudian didihkan lagi selama 7 menit. Disini ketupat Saya buat sendiri dari janur ya Makk..dan takaran berasnya sesuaikan saja dengan besar kecilnya selongsong ketupat yang dibeli. Happy cooking..#cookpadcommunity_bali#cookpadersjawabali#clover#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu19

Jadi ini ketupat kedua yang saya masak. Nah berhubung ketupat pertama saya masak selama 2 jam, kali ini saya mau coba pake metode yang lebih cepat. Gak nyangka hasilnya juga bagus loh. Ini malam saya masak, paginya masih bagus 😍. Saya simpen sisanya di kulkas tapi ada 1 yang saya gantung sebagai pembanding daaaannn 22nya aman😍. Klo untuk ketupat yang langsung di makan habis, metode ini membantu sekali. Tapi kalo untuk ketupat yang awet sampai berhari2 sebaiknya pakai metode aslinya aja yaaa. Selamat mencobaaa😘.Source: CP. Fitri Maharani#PejuangGoldenApron2

Misua minta bikin sate, ehhh kayaknya enak nih kalo di makan bareng lontong.Tapi eh tapi, nggak bisa mbungkusnya.Ya sudah mari kita cari bungkus ketupat 😀

Lebaran kali ini aku mudik ke malang. Lah kebiasaan kalo di banyuwangi itu bumer pasti bikin ketupat sama lepet.Nah, kalo di malang ibu jarang dan hampir nggak pernah bikin ketupat.Akhirnya, paksu ngajakin ke pasar beli janur. Trus dia anyam sendiri jadi ketupat. Aku tinggal masak aja.Nyontek tips bikin ketupat dari @mama_rofifnajmi pake metode 15.30.15Bikin cepet dan gampang, dan ini pertama kalinya aku bikin ketupat dan jadi loh#CookpadCommunity_Malang

#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenanganAku udah pernah bikin ketupat dengan cara dipresto...kalau hasilnya dibandingkan dengan dimasak metode 15-15-10, aku lebih suka cara ini...👍😍Metode perebusan 15-15-10 maksudnya rebus selama 15 menit (terhitung sejak air mendidih), matikan kompor (panci ditutup) selama 30 menit, rebus kembali selama 15 menit, matikan kompor lagi diamkan selama 30 menit, terakhir rebus kembali selama 10 menit. Cara ini lebih irit gas.

Panci presto kalo buat masak daging emang cepet empuk ya sister, cuma menurut aku rasa dagingnya jadi gak juicy lagi alias sepoo kl orang jawa bilang hehe makanya panci prestonya dimanfaatin buat masak ketupat aja. Biar gak lama dan gak bolak balik nambahin air ~~~~

Sajian hari raya idul fitri pasti dengan ketupat dong.Aku lebih seneng bikin ketupat pakai cara lama. Direbus di air mendidih selama 4 jam. Aku pakai panci besar, isi air yang banyak sampai ketupat terendam, jadi gak perlu tambah tambah air lagi waktu memasaknya.Ketupat yang dimasak lama begini akan tahan di suhu ruang sampai 4 hari, di kulkas lebih lama lagi. Kalau sudah masuk kulkas, bila mau dimakan lagi, kukus saja sampai teksturnya empuk.#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CINTE_RayakanHariKemenangan#CookingCommunityClass#CookingCommunityClass_HariKemenangan#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

bu..ibu lebih aman membuat lontong dari bahan ketupat daun janur, ketupat pandan atau dengan daun pisang bahan alami, berbahaya menggunakan plastik pada suhu panas, makanan dapat tercemar dari bahan kimia plastik yang dapat mengganggu kesehatan, terlampir artikelnya https://www.google.co.id/amp/s/m.republika.co.id/amp_version/oblh2q284.

Tahun ini jadi lebaran kedua bikin ketupat. Karena engga mudik. Dan gampil bikinnya. Kali ini saya coba membuat ketupat dengan cara yang cukup ngirit gas. Yaitu rebus ketupat selama 1 jam, lalu matikan api. Diamkan ketupat dalam panci tertutup selama 45 menit- 1 jam. Lalu rebus kembali selama 45menit-1 jam. Memang waktu yang dibutuhkan tetap 2-3jam,, tapi penggunaan gas bisa dihemat.hihi. 2 hari masih bagus ketupatnya.Tips dari saya : masukkan daun pandan saat merebus ketupat agar hasilnya wangiii. Dan isi ketupat cukup setengah bagian saja. Oya selalu pastikan semua ketupat terendam air ya saat merebus.jika air menyusut segera tambahkan air mendidih/panas.Ciri ketupat yang sudah matang yaitu apabila ketupat ditekan dengan sendok akan membal/ keras.

Bikin ketupat gak pake lama, irit gas, hemat waktu 😉#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito

Tutorialnya kan metode 5.30.7Entah siapa yg menemukan, sampai letemu angka2 itu. Sudah melalui berapa kali trial, ato gimana pertimbangan ilmiahnya.Tapi saya bikin metode sendiri, tentu terinspirasi dari 5.30.7 itu😁Saya sudah 3x trial. Ketupat lembut/keras tergantung seberapa banyak beras yg diisikan. Kalo lebih dari 1/2, ketupat cenderung keras. Tapi jenis beras mempengaruhi hasil juga yaaa.Kalo ketahanan, 24 jam masih bagus, dengan catatan belum dipotong2.

G mudik dan kangen sama kupat dan opor buatan mba ami.... huhuhuhu mb ami bekerja di rumah ibu sudah 20 th... dan setiap lebaran...pasti selalu mengirim kami ketupat, opor,sambal goreng, dan teman2nnya wkkekw... berhubung kami sekeluarga g balik...maka baiklah. Saya akan mencoba memasak ketupat menggunakan metode irit gas... akhir kata... " ibu ..anakmu bisa bikin ketupat🤣🤣🤣"Kesimpulan dengan metode ini:1. Hasil kupat tidak tahan lama jika dibandingkan. Dengan memasak selama 4 jam atau lebih.2. Tergantung jenis beras, jika beras yg digunakan jenis yang menyerap air, maka dia akan lebih tahan lama dan tidak berair. Jika beras yg dipakai gampang lembek, maka menggunakan metode ini mungkin akan cepat lembek.3. Semua metode ada plus minusnya... yg ini irit gas dan efisien waktu.4. Metode ini cocok dipakai jika memasak ketupat dalam jumlah sedikit (10 -20 ketupat)5. Metode ini cocok jika ketupat akan cepat dikonsumsi dan tidak disimpan untuk beberapa hari kedepan.6. Untuk menghindari ketupat lembek, bisa di kukus 30 menit kembali setelah 8-10 jam ketupat berada di luar#PutriChristian#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2#Bagikaninspirasimu#MudikOnlineBarengCookpad#FestivalRamadanCookpad#FestivalMingguanCookpad#NgeksisDiCookpad#MasakItuSaya#RamadanPenuhIdeMasakan#MudikOnline#TakjilManis_Clover#DirumahAja

Mau ada acara kupatan rajab tp males bikin krna butuh waktu lama dan harus trs cek air rebusan, alhasil nyoba bikin pake panci presto. Dan alhamdulillah cuma butuh waktu 1,5jam buat ngerebus dan ga perlu tambah2 air. Praktis ga ribet

Assalamualaikum Cookpaders..Masih dengan suasana lebaran, walaupun sudah habis cuti bersama nya, mohon maaf lahir batin ya, tetap semangat dengan memulai aktifitasnya 💪👍😘.Yang pernah masak ketupat super lama sampai berjam jam diatas kompor.Itu pasti saya , dulu saya pernah masak ketupat menggunakan kayu bakar, yang pasti masaknya di halaman rumah ya 😃dari pagi hingga siang hari baru ketupatnya mateng, lalu coba pakai kompor gas , so harus siap full isi tabung 3 kg + serepnya juga.Tapi sekarang sudah ada metode seperti memasak daging atau kacang ijo , yaitu dengan metode 15.30.15.Bagi yang tidak mempunyai panci presto silakan mencoba cara yang ini.Sebelumnya saya sempat ragu, tapi setelah saya coba ternyata berhasil, ketupat dalemnya padet dan awet sampai besok malamnya (karena habis pas mkn mlm 😘) ,asal di tiriskan sampai benar benar kering ya, kalau sudah ditiriskan ketupatnya saya gantung.Sumber resepdari youtubnya : Mbok Midut#MenuLebaran#Cookpadcommunity_palembang#WongKitoGalo#niungniung

Assalamualaikum,wr.wb,,,Sobat Cookpaders,,Ketupat,,,buat ketupat dari daun kelapa ini,tidaklah susah, mematangkan beras dalam cangkang ketupat ini, yang membutuhkan waktu yang lamaKelebihan Ketupat dengan lontong yang dibungkus plastik ataupun daun,Ketupat yang dimasak hingga matang dan tanak jauh lebih awet daripada lontong berbungkus daun atapun plastikIni ada tips berdasarkan pengalaman saat memasak Ketupat1.Apabila beras yang kita pakai beras pulen,ketupat tidak akan tahan lama/mudah berair2.Apabila beras yang kita pakai bukan pulen,hasil ketupatnya tidak mudah berair,kalau disimpan lebih tahan lama,teksturnya empuk tetapi kurang lembut3.Apabila beras yang kita pakai bukan beras pulen,isi sesuai dengan takaran kita membuat ketupat, jangan terlalu berlebih,agar hasilnya tetap empuk,bisa disiasati dengan menambah air saat merebus, sehingga ketupat terendam dan beras mudah empuk dan lembut3.Apabila kita memakai beras pulen,dan akan disimpan,lebih bagus kalau ketupat yang sudah matang,dikukus terlebih dulu sebelum disimpanKetupat yang saya masak ini memakai beras bukan pulen, Alhamdulillah,,, hasilnya tidak mengecewakan,,enak,empuk,lembut,hemat waktu dan gasSource Ugi#GA_TheNextLevel#DirumahAja#BagikanInspirasimu#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#Clovercookinglover#Cookingwithheartheatingwithlove#3

mau lebaran,,bikin ketupat ny pake presto biar cepet😅

#BikinRamadanBerkesanBerhubung InshaAllah besok lebaran,jadi hari ini saya masak ketupat menggunakan panci presto biar cepet matengnya. 15-6-'18

Beres grup Clover bulan April membuat ketupat atau lontong.Kebetulan saya sudah pernah membuatnya menggunakan panci presto.Menurut saya lebih praktis dan ketupat matang sempurna.Setelah matang, ketupat wajib diangin-anginkan supaya lekas set, dan tidak cepat basi.#Beres_KetupatLontong#BeresClover_April2025#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi

Baru pertama x bikin ketupat metode ini,, Alhamdulillah langsung berhasil , bunda bisa coba di rumah , cara cepat dan tentu mempersingkat waktu

Baru pertama nyoba bikin ketupat pake teknik 5 30 7. Sebelumnya pernah bikin lontong berhasil. Bikin ketupat berhasil juga