برشتوک شکلاتی

zahra
zahra @cook_17172202
شاهرود

برشتوک شکلاتی😍

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۶ نفر و بیشتر
  1. شکلات تخته ای به مقدار لازم
  2. ۲ قاشق غذاخوریروغن جامد یا کره
  3. ۱‌ و ۱/۴ پیمانهآرد نخودچی
  4. ۱/۳ پیمانهپودر قند
  5. ۱ قاشق چایخوریپودر هل
  6. ❌اگر از شکلات تلخ استفاده میکنیم پودر قند را بیشتر کنیم❌

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    آرد نخودچی را ۵ الی ۱۰ دقیقه تفت میدهیم تا بوی آن به مشام برسد. سپس کره یا روغن جامد را به مواد اضافه میکنیم تا به حالت خمیر درامده سپس زیر گاز را خاموش کرده.

  2. 2

    پودر هل را به مواد اضافه میکنیم و سپس پودر قند را به مواد اضافه میکنیم تا به حالت خمیری شکل در بیاید.

  3. 3

    شکلات را آب کرده و روغن مایع را به آن اضافه میکنیم. شکلات آب شده را تا نصفه در قالب ریخته و در یخچال میگذاریم تا شکلات خودش را بگیرد و مواد را با قاشق روی شکلات ها ریخته و در یخچال میگذاریم.

  4. 4

    ❌برای اینکه مواد به شکلات بچسبد باید مواد گرم باشد در غیر اینصورت در هنگام دراوردن از قالب شکلات و مواد از هم جدا میشوند ❌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
zahra
zahra @cook_17172202
در
شاهرود
قنادی ی هنر نیست،ی عشقه💓💓
بیشتر

دستورهای مشابه