Világos kiflik

Name: Világos kiflik
Yield: 1 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 15 dkg barna rizsliszt; 17,5 dkg kölesliszt; 10 dkg tápióka keményítő; 3,5 dkg útifűmaghéj őrlemény; 1,5 dkg útifűmaghéj; 1 cs sütőpor (12 g); 2 dkg gluténmentes sörélesztőpehely; 3-4 kk só; 6 dl víz; 3 ek citromlé; szükség szerint étolaj a kenéshez; szükség szerint barna rizsliszt a nyújtáshoz

Mona @cook_15527914

#glutenmentes

Olvass tovább

Világos kiflik

Oszd meg te az első Cooksnapet!

13 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

1 óra

1 adag

15 dkgbarna rizsliszt
17,5 dkgkölesliszt
10 dkgtápióka keményítő
3,5 dkgútifűmaghéj őrlemény
1,5 dkgútifűmaghéj
1 cssütőpor (12 g)
2 dkggluténmentes sörélesztőpehely
3-4 kksó
6 dlvíz
3 ekcitromlé
szükség szerintétolaj a kenéshez
szükség szerintbarna rizsliszt a nyújtáshoz

Elkészítés

1 óra

1

A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és a citromlevet, majd alaposa összedolgozzuk. Hagyjuk 5 -10 percet pihenni, majd barna rizslisztes lapon átdolgozzuk és kör alakba kinyújtjuk. Majd 8 cikkre vágjuk, és vastagabb felétől feltekerjük. Sütőpapíros tepsire tesszük, majd vékonyan olajjal lekenjük. 180 C fokon sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütjük.