Császárzsemle és sajtos bagett

Name: Császárzsemle és sajtos bagett
Yield: 1 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 15 dkg Naturbit kölesliszt; 15 dkg Naturbit hajdina vagy barna rizsliszt; 15 dkg tápióka keményítő; 3,5 dkg útifűmaghéj őrlemény; 2 dkg útifűmaghéj; 3 dkg lenmagliszt; 2-3 kk só; 3 ek citromlé; 1 cs sütőpor (12 g); szükség szerint étolaj a kenéshez; 6 dl víz; ízlés szerint reszelt növényi sajt a szóráshoz

Mona @cook_15527914

#glutenmentes #gluténmentes

Olvass tovább

Császárzsemle és sajtos bagett

Oszd meg te az első Cooksnapet!

3 komment

Mona @cook_15527914

#glutenmentes #gluténmentes

Olvass tovább

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

1 óra

1 adag

15 dkgNaturbit kölesliszt
15 dkgNaturbit hajdina vagy barna rizsliszt
15 dkgtápióka keményítő
3,5 dkgútifűmaghéj őrlemény
2 dkgútifűmaghéj
3 dkglenmagliszt
2-3 kksó
3 ekcitromlé
1 cssütőpor (12 g)
szükség szerintétolaj a kenéshez
6 dlvíz
ízlés szerintreszelt növényi sajt a szóráshoz

Elkészítés

1 óra

1

A száraz alapanyagokat egy tálban jó alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és a citromlevet. Jó alaposan összedolgozzuk.
2

Majd baguettet és zsemléket formázunk belőle, sütőpapíros tepsire tesszük. A zsemlét császárzsemle formázóval megvágjuk. Lekenjük olajjal vékonyan őket. A bagettet megszórjuk növényi sajttal.
3

180 C fokon kb. 40-45 perc alatt megsütjük őket. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd fogyasztható.