Bismillah,Yuuuk kita buat Bubuk Koya KedelaiSource Recipe : Yt Chef Rudy Choirudin#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Kombes_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

salah satu makanan favorit kelurga kami

Kandungan kedelai kaya akan protein nabati.Kali ini, kacang kedelai di buat Koya kedelai, sebagai pelengkap u ketan ataupun lontong sayur, coba deh, nambah enak di hidangan.Di resep ini, kacang kedelai dan bumbu nya saya pisahkan, tidak di satukan, krn saya bikin kacang kedelai sangrai nya sekalian banyak, krn sebagian saya bikin bubuk kedelai murni u dibikin minuman yg bermanfaat u kesehatan lambung.#BALONChallenge#KACANGinAku#KreasiCode23_KeajaibanKacang#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#Week8

Akhirnya nih aku buat bubuk kedelai dari sisa ampas sari kedelai.Sayangkan kalo dibuang.Tadinya mau bikin untuk lauk, takutnya masih langu jadinya bikin stok bubuk kedelai.Nah bubuk kedelai ini biasanya dipakai untuk taburan di lontong cap go meh, ketan bubuk, buat campuran cake dll#MasakSetiapBagian dan #CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel

Resep ini saya dapat dari nenek yg asli orang surabaya.Koya ini di taburi di atas lontong dgn gulai labu siam udang (kata tante namanya lontong jawa).Bubuk koya ini menambah rasa lontong tambah gurih...

Inget jaman kecil waktu tinggal di Surabaya, sering banget sarapan ketan kukus dengan bubuk kedelai. Resep bubuk kedelai ini dari mama. Kalau yang suka manis, boleh ditambah gulanya ya.

Bubuk kedelai bisa dijadikan taburan ketan kukus, atau lontong cap gomeh atau masakan lainnya.Saya buatnya hanya kedelai & gula pasir saja krn itu yg cocok di lidah.

Dulu inget kalo ibukku bebikinan lepet, pasti temannya bubuk kedelai. Tapi ga tahu ya... dulu itu aku kok kurang suka makannya. Samberi mengingatkan kisah lalu, aku coba membuat ulang, ala aku. Walopun bikinnya sedikit ribet, tapi sebandinglah rasanya.... enak. Jadi bukannya hanya buat cocolan lepet. Bisa juga untuk taburan teman makan lontong. Enaak, guriihlah..#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tarakan

Bubuk kedelai teman makan ketan yang sedap, bisa juga tuk lontong cap go meh#cookingwithlove

Memanfaatkan sisa ampas kedelai kemarin pas buat susu kedelai,eman banget kalau dibuang begitu saja..cobalah buat bubuk koya..#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Bismillah...#StokResepDulu setiap beli ketan yang ada bubuk kedelainya selalu saya sisihin karena menurut saya bakalan aneh rasanya tapi pernah sekali waktu pas beli di Ibu Jember iseng aja nyoba ternyata enak juga,sejak saat itu saya jadi suka dan kali ini saya coba buat sendiri,prosesnya pun sangat mudah.Resep di bawah bisa di gunakan sebagai topping ketan bubuk untuk takaran beras ketan 200-250 gram.#PekanPosbar#OlahanKacangSpesial

Mamahku kalau buat ini ditumbuk. Aku bilang diblender aja. Rasanya beda katanya. Sekarang semua serba praktis, mudah dan cepat ya...diblender. Selalu sedia di rumah untuk makan lontong sayur atau untuk makan ketan.