Koya Kedelai
Resep ini saya dapat dari nenek yg asli orang surabaya.Koya ini di taburi di atas lontong dgn gulai labu siam udang (kata tante namanya lontong jawa).Bubuk koya ini menambah rasa lontong tambah gurih...
Koya Kedelai
Resep ini saya dapat dari nenek yg asli orang surabaya.Koya ini di taburi di atas lontong dgn gulai labu siam udang (kata tante namanya lontong jawa).Bubuk koya ini menambah rasa lontong tambah gurih...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai sampai kuning kecoklatan kacang kedelai atau sampai matang,sisihkan.
- 2
Iris tipis bawang putih,lalu goreng sampai kering,sisihkan.
- 3
Blender halus kedelai sangrai,bawang putih goreng,garam dan gula.Kemudian ayak bubuk kedelai tadi sampai halus.Kalau kurang berasa gula dan garam di bubuk koya,bisa di tambahkan sesuai selera.
- 4
Taburkan bubuk koya di atas lontong,soto atau anda bisa simpan di dalam toples.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar