Bolu kukus mekar

Ira Sri Febrianda
Ira Sri Febrianda @cook_4911397
Bukittinggi

Ini bolu kutukan sering bgt orang bilang kalo ngak sukses bikin mekar. Rada keder mau coba. Tapi penasaran, karna aku ngefans bgt sama bolu jadul ini. Hap.. Coba alhamdulillah sukses 😘. Resep aku ambil dari fb resep dapur rina

Bolu kukus mekar

Ini bolu kutukan sering bgt orang bilang kalo ngak sukses bikin mekar. Rada keder mau coba. Tapi penasaran, karna aku ngefans bgt sama bolu jadul ini. Hap.. Coba alhamdulillah sukses 😘. Resep aku ambil dari fb resep dapur rina

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
  1. 250 gramtepung terigu (segitiga biru)
  2. 150 gramgula pasir
  3. 200 mlfresh milk (diamond, indomilk dll)
  4. 15 gramelmusifer (tbm, ovalet, sp)
  5. 3 butirtelur suhu ruang
  6. 1 sdtpasta coklat (boleh ganti lain)

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Campurkan susu dan telur aduk rata terlebih dahulu

  2. 2

    Siapkan wadah agak besar masukan terigu, gula pasir, elmusifer dan susu yg sudah di campur dengan telur aduk dengan mixer speed rendah sampai tercampur rata, lalu naikan speed tinggi. Mixer sampai pucat dan mengembang

  3. 3

    Siapkan wadah lain masukan sedikit adonan untuk perasan warna. Campur 1sdt pewarna

  4. 4

    Siapkan cup bolu kukus dan kertas bolu kukus masukan adonan setinggi cup agar bolu bisa mekar merekah. Usahakan kertas bolu 2 lapis

  5. 5

    Panaskan kukusan dan kukus selama 15 menit. tutup kukusan dengan kain bersih agar air tidak menetes ke bolu.

  6. 6

    Tada... siap 👏🏻 simpan bolu kukus di wadah kedap udara agar bolu tetap lembut 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ira Sri Febrianda
Ira Sri Febrianda @cook_4911397
pada
Bukittinggi
Resep dapur pribadiku 😇Misi utama istri rajin masak : bikin suami gemuk 😬 ya Allah susahnya 😑Love cooking 🍟🌮🍕Semua resep sudah pernah di coba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa