تاریخچه ی ماکارونی یا اسپاگتی:برای کشف تاریخچه ماکارونی به افسانه‌های چینی گوش بسپاریم.می‌گویند اولین بار یک زن چینی در حال تهیه خمیر نان بوده است که موقع کار، در حال صحبت با یک ملوان ایتالیایی تمرکز خود را از دست می‌دهد و ظرف خمیر بر می‌گردد و همه خمیر روی میز می‌ریزد و به‌صورت رشته‌‌رشته از میز آویزان می‌شود و همان موقع که آفتاب بر آن‌ها می‌تابد خمیرها به‌صورت رشته خشک می‌شوند و تبدیل می‌شوند به غذایی که امروزه ما آن را ماکارونی یا اسپاگتی می‌نامیم.قسمت شگفت‌انگیز ماجرا این است که شاید قصه‌ای عاشقانه در میان بوده باشد؛ چون این دو نفر تصمیم می‌گیرند تا راز به‌وجود‌آمدن این رشته‌ها را بین خودشان مخفی نگاه دارند و اسم ملوان را روی این رشته‌ها بگذارند. درست حدس زدید اسم او «اسپاگتی» بود و برای همین هم چون این اسم یک اسم ایتالیایی است، ذهن‌ها را برای مبدا به‌وجود‌آمدن ماکارونی به اشتباه می‌اندازد؛ پس جرقه‌زدن یک عشق تصادفی بود که ماکارونی را توسط زن چینی به‌وجود آورد. در این بین آقای اسپاگتی رازداری نکرد و دستور پخت ماکارونی را با خود به ایتالیا برد که بسیار مورد استقبال آن‌ها قرار گرفت و باعث شد تا ایتالیا در جهان به‌عنوان منشا این خوراکی شگفت‌انگیز شناخته شود، البته که تاریخ هرگز حقیقت را فراموش نمی‌کند.

من و پدرومادرم گرسنه شدیم و گفتیم چی بهتر از ماکارونی🍝یا به قول بقیه اسپاگتی😎

ماکارونی غذایی خوشمزه و لذیذ است که با روش های مختلفی میتونید این غذارو تهیه کنید، اگه شما تمایل دارید که ماکارونی را به شیوه ای که در رستورانهای ایتالیا پخته میشود بپزید، می تونید از پنیر پیتزا در طبخ ماکارونی استفاده کنید

ماکارونی یکی از غذاهای محبوب و دوست‌داشتنی در سراسر جهان است که با تاریخچه‌ای غنی و تنوعی بی‌نظیر، جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ غذایی بسیاری از کشورها دارد. این غذای ساده، در اصل از ترکیب آرد و آب تهیه می‌شود و پس از پخت به اشکال و اندازه‌های متنوعی درمی‌آید.در آشپزی ایتالیایی، ماکارونی به عنوان نمادی از هنر و ذوق آشپزی شناخته می‌شود. انواع مختلفی از ماکارونی مانند اسپاگتی، فتوچینی، پنه و روتینی هر کدام ویژگی‌ها و طعم منحصر به فردی دارند که با انتخاب سس‌های مناسب مانند سس پستو، کاربونارا یا بولونز، تجربه‌ای لذیذ و خاطره‌انگیز را برای علاقه‌مندان رقم می‌زنند. این تنوع در اشکال و طعم‌ها، ماکارونی را به یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها برای وعده‌های غذایی تبدیل کرده است

#ناهار دلچسباین ماکارونی با ماکارونی ساده کاملا متفاوت هست

یک ماکارونی خوشمزه وعالی بدون نیاز به گوشت🤷‍♀️#اسپاگتی#ماکارونی_بدون_گوشت#اسپاگتی_با_قارچ_سویا

#سرآشپز_طلایی#ماکارونی#گوشتماکارونی یکی از گونه های پاستا می باشد که همانطور که مطمئنا می دنید اصالت آن متعلق به کشور ایتالیا می باشد. ماکارونی از محبوبیت بالایی در میان مردن جهان برخوردار است و به همین دلیل یکی از پر مصرف ترین غذاها در کل دنیا می باشد.این غذای ساده و خوشمزه هم در کشور عزیزمان ایران هم طرفداران بسیار زیادی دارد ، البته نکته جالب در مورد ماکارونی در میان ایرانیان این است که ته دیگ ماکارونی ( ته دیگ سیب زمینی ) از خود ماکارونی دارای محبوبیت بیشتری است.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر ماکارونی تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری ماکارونی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.

مخلوطی از ماکارونی شکل دار و ساده که خیلی خوشمزه میشه☺

این ماکارونی که من درست کردم با ماکارونیه سفید هستش نه از این ماکارونی های که تو همه ی فروشگاه ها هست که زرد رنگ هستن.بسیار بسیار خوشمزه است حتما از این نوع ماکارونی بخرید و لذت ببرید.

#ماکارونی#سرآشپز_طلایی

ماکارونی مخلوط عنوانی که من انتخاب کردم ترکیبی از ماکارونی شکل دار وساده و همچنین ترکیب نون سیب زمینی واسه ته دیگ

این ماکارونی یکی از خوش طعم ترین و خوشمزه ترین وساده ترین ماکارونی است.

#سرآشپز_طلایی#ماکارونی#دستور_مخصوصمعجزه ای به نام ماکارونی البته بر خلاف نظرات و گفته ها ضرر هایی هم داره چون داخل اون از بنزوات سدیم استفاده میشه!اما غذایی هست که برای عموم مردم مخصوصا بچه ها مورد پسند قرار گرفته است😊❤️👌🏻

من همیشه از ماکارونی سایز ۲/۲۰۰ -استفاده می کنم واقعا عالی میشه خانواده از خوردنش لذت می برند.اکثر از سویا استفاده می کنم چون برای گرگرفتگی خوب هست

این غذا قصه داره.من منزل نبودم و همسر مهربان دست به کار میشه تا غذا درست کنه.از اون جایی که ماکارونی را با قارچ و گوشت درست میکنیم، میبینه قارچ نداریم و چشمش به لوبیا خرد شده داخل یخچال میفته و تصمیم میگیره که ماکارونی با لوبیا درست کنه جاتون خالی خیلی هم خوب شد.استدلالش این بود که به جای برنج از ماکارونی استفاده کردم.😂تازه عکس هم گرفته.خلاصه شاید دیدید که برایش در کوکپد پیج زدم😂😂 البته فکر نکنید که همیشه غذا درست میکنه ها😜#سوپر_آشپز#لوبیا_سبز

اسپاگتی در واقع همان ماکارونی رشته‌ای است. اگر ماکارونی را زیر مجموعه پاستا در نظر بگیرید، ماکارونی بر حسب منطقه و کشور دارای معانی مختلفی است و برخی از اشکال آن به صورت لوله‌های کوچک توخالی، حلزونی، مارپیچ، پاپیونی و ... است. ماکارونی رشته‌ای هم اسپاگتی نامیده می‌شود که سمبلیک‌ترین شکل ماکارونی برای ما ایرانی‌هاست.به جای ذرت میتوانید از نخود فرنگی یا قارچ استفاده کنید.#سرآشپز_طلایی#پاستا#ماکارونی#ماکارونی_با_سس_تند

اگر در مواد سس ماکارونی از باقالی هم استفاده بشه طعم متفاوت و جالبی پیدا می کنه.نکته ای که هست اینه که در اینصورت وجود باقالی استفاده از خیارشور و یا رب انار هنگام سرو ماکارونی طعم دلچسب تری به این غذا میده.من از خیارشور هنگام سرو استفاده کردم.مورد دیگه اینکه باقالی ها به ته قابلمه میرن پس با احتیاط باید ماکارونی رو روغن داد و هم زد تا باقالی ها خرد نشن.#سرآشپز_طلایی

این سبک ماکارونی واقعا خوشمزه است ... من خودم ماکارونی که دم بکشه ووست ندارم ...مزه ش عالیه

#پاستا#ماکارونی _اسپاگتی#سرآشپز_طلایی🔰پاستا نامی عمومی است و به تمامی فرآورده های خمیری حاصل از آرد گندم همچون ماکارونی، اسپاگتی، ورمیشل، لازانیا و نودل می گویند که باتوجه به شکل و اندازه، این فرآورده ها نامگذاری شده اند. پاستا در اشکال گوناگون عرضه می گردد که می توان از میان آن به اسپاگتی، لازانیا و ماکارونی اشاره کرد.🔰

نوستالژی ترین اسپاگتی یا ماکارونی ایرانیزه شده#ماکارونی#اسپاگتی#فلفل_دلمه#هویج#گوشت_چرخکرده#

#سرآشپز_طلایی#ماکارونی

#سراشپز_طلایی#نهاییدوستان من تین ماکارونی رو تو خونه تکونی درست کردم و مشغول کار بودم که ته دیگش سوخت 😫

#ماکارونی_سویا#ماکارونی_قارچ#اسپاگتی#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلاییاین ماکارونی خوشمزه را با رسپی دوست نازنینم خانم@Akram_cookingدرست کرده ام دست گلتون درد نکند واقعا خوشمزه شده بود.

یه بسته ماکارونی بخرین بدین همسر جان براتون درست کنه

این ماکارونی رو بصورت قالب انداختم و میتونین مدل کیک برش بزنین.ماکارونی به خودی خود حجیمه و این تخم مرغ هم داره تازه. به صورت یه تجربه خوشمزه پیشنهاد میکنم نه بصورت دایمیحالااااااااا بریم برای ۷ نفر مدل زیر درست کنیم و در اندازه های زیر.

#خوشمزه#ناهار#شامغذای مورد علاقه بچه هام😍..خیلی دوست دارن عاشقشن🤤🤤..همش میگه مامان ماکارونی درست کردی ..اگه هرروزم درست کنم میخورن..😍😍💫😘ماهان فرحان فسقلیای مامی

سلام سلام دوستان خوب اینم یه ماکارونیه خوشمزه مامان پز که هممونم میدونیم که بلخره ماکارونی بین ما ایرانیا خیلی طرفدار داره و هیچوقتم نمیتونه غذایه تکراری برامون بشه و اینکه اگه عاشقش باشیم که دیگه هیچی... 🤤#ماکارونی #مامان_پز #کوکپد #خوشمزه #قارچ #غذای_ایرانی #نوش_جان #دستور #غداهامون #غذا #ویجیترین #آشپزی#food #pasta #cookpad

#ماکارونی#پاستا#رب_انار#ماکارونی_با_رب_انار#گوشت_چرخکرده

من سعی کردم در این‌پست روش درست کردن ماکارونی را کامل و واضح برای افرادی که تازه پخت و پز رو شروع کردن و سعی دارند برای اولین بار ماکارونی بپزن را با تصویر نشون بدم امیدوارم مورد پسند این عده از عزیزان واقع بشه#مهارتهای_پایه_ای# ماکارونی