Gombás-tejszínes sertéscomb
Elkészítés
- 1
A szalonnát, a vöröshagymát kis kockákra vágjuk.
- 2
A húst megmossuk, lecsöpögtetjük és hosszúkás kis szeletekre vágjuk. A gombát vékonyra szeleteljük.
- 3
A szalonnát kisütjük, a hagymát megfonnyasztjuk rajta. A tűzről levéve befűszerezzük és a húst nagy lángon fehéredésig sütjük. Majd mérsékelve a lángot lefedve háromnegyed puhára főzzük.
- 4
Ekkor hozzáadjuk a gombát és együtt puhára főzzük. Ha kell utána ízesítjük. Az apróra vágott fokhagymát és a petrezselyemzöldet ekkor tesszük bele. Egy nagy evőkanál étkezési keményítőt szétszórunk a tetején. Összekeverjük, ráöntjük a tejszínt, ezzel is összekeverjük. Felforraljuk és készen is van. Tésztával vagy rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat! 😊
Hasonló receptek
-
Tejszínes, gombás pecsenyehús Tejszínes, gombás pecsenyehús
Nagyon finom, nem nagy törődést igénylő, ízletes, egytálétel.
-
-
-
Zöldbabos, tejszínes sertéscomb pirított bulgurral Zöldbabos, tejszínes sertéscomb pirított bulgurral
Az egyik főzős csoportban szezon játék volt, így gondolkodtam, valami zöldbabos ételen. Mivel a hétvégén a telken leszedtem frissen a zöldbabot, így alakult ki ez a recept :)
-
Gombás fasírtrúd Gombás fasírtrúd
A történethez az tartozik, hogy a hűtőben sok minden várta a sorsát, de napokig nem foglalkoztam vele, mert kitört rajtam valami nyavalya, viszont, amikor már valamivel jobban lettem, a lehető leggyorsabban szerettem volna felhasználni a lehető legkisebb energiám beleadásával . Így született meg ez a fasírtrúd#gomba#darálthús#2022.36.
-
-
Tejfölös gomba, spagettivel Tejfölös gomba, spagettivel
Pillanatok alatt elkészíthető, meleg étel. Amíg a gomba fő, a spagettit is meg lehet főzni. -
-
Sertéscomb kapribogyós mártással Sertéscomb kapribogyós mártással
Ki ne szeretné az ízletes mártással készült húsokat. A zöldséges-tejszínes változatok, kétség kívül a legfinomabbak közé tartoznak. Bizonyítékképpen próbáljátok ki ezt a nagyszerű receptet! #2019 #alapanyag
-
Szaftos sertéscomb szelet Szaftos sertéscomb szelet
Korábban készítettem már hasonló receptet karajból és gombával kiegészítve de ez a változat teljes improvizáció. Azt hittem lapockat vettem ki a fagyasztóbol, mikor kiderült, hogy comb, recept csere kellett. 😊
-
Tejszínes gomba ragu Tejszínes gomba ragu
A gomba legfontosabb tápanyaga a fehérje, fontos ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz. Nem mellesleg ízletes. Egyszerű, de annál fenségesebb ételek készülhetnek belőle.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/9154160
Szöveges kommentek