Gluténmentes lassú felszívódású bagett

Lakatos Kata
Lakatos Kata @cook_17255290

Sok éve gluténmentes diétára szorulok, ez az egyik kedvenc péksütim. Az ízén kívül, azért kedvelem, mert lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaz. Ezt a bagettet nemcsak gluténérzékenyeknek, hanem inzulinrezisztenciával, cukorbetegséggel küzdőknek is ajánlom. #glutenmentes

Gluténmentes lassú felszívódású bagett

Sok éve gluténmentes diétára szorulok, ez az egyik kedvenc péksütim. Az ízén kívül, azért kedvelem, mert lassú felszívódású szénhidrátokat tartalmaz. Ezt a bagettet nemcsak gluténérzékenyeknek, hanem inzulinrezisztenciával, cukorbetegséggel küzdőknek is ajánlom. #glutenmentes

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
3 db
  1. 200 gnaturbit barna rizsliszt
  2. 100 ggluténmentes zabpehelyliszt
  3. 100 gnaturbit tápióka keményítő
  4. 20 gnaturbit psyllium rost
  5. 10 g
  6. 7 gszárított élesztő
  7. 430 glangyos víz
  8. 2 ekétolaj

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A száraz hozzávalókat alaposan keverjük össze.

  2. 2

    Öntsük hozzá a langyos vizet, dagasszuk pár percet, közben adjuk hozzá az olajat.

  3. 3

    Olajos kézzel osszuk 3 egyenlő részre és formázzunk belőlük 3 egyforma rudat. Éles késsel vágjuk be a tetejét.

  4. 4

    Meleg helyen 40 percet kelesszük.

  5. 5

    180 C fokra előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben süssük 40 percet.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Lakatos Kata
Lakatos Kata @cook_17255290
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Anna Sorosiné Parragh
Anna Sorosiné Parragh @cook_19882095
Kétszer is elkészítettem a leíràsnak megfelelően, mindig nagyon laposak maradtak 😔

Hasonló receptek