0.4. Donat menul super soft

Setiap belanja mingguan, sudah pasti sekalian beli stock bahan untuk buat cemilannya anak2, plus boleh deh sesekali mereka jajan apa yang mereka mau makan disana. Kalo si kakak tuh seneng banget sama donat J'C yang topingnya coklat, kalo adiknya suka yang B'Ap..kadang pusing juga mesti beli di 2 tempat berbeda, so kali ini mommynya buatkan sendiri dengan toping bebas a la mereka, tapi rasa donatnya gak kalah enak dan soft dari yang biasa beli. Ternyata mereka suka juga, ini mah lebih irit lagi, hihihi.
0.4. Donat menul super soft
Setiap belanja mingguan, sudah pasti sekalian beli stock bahan untuk buat cemilannya anak2, plus boleh deh sesekali mereka jajan apa yang mereka mau makan disana. Kalo si kakak tuh seneng banget sama donat J'C yang topingnya coklat, kalo adiknya suka yang B'Ap..kadang pusing juga mesti beli di 2 tempat berbeda, so kali ini mommynya buatkan sendiri dengan toping bebas a la mereka, tapi rasa donatnya gak kalah enak dan soft dari yang biasa beli. Ternyata mereka suka juga, ini mah lebih irit lagi, hihihi.
Cara Membuat
- 1
Sebelumnya, campur 1 butir telur dengan susu cair hingga seberat 160 gram.
- 2
Campur terigu, gula pasir dan ragi instan, kemudian tambahkan campuran telur dan susu cair tadi sedikit demi sedikit.
- 3
Mixer/uleni sampai setengah kalis, lalu tambahkan mentega dan garam, mixer/uleni lagi sampai kalis elastis.
- 4
Bagi adonan seberat @30 gram atau sesuai selera, bentuk bulat2.
- 5
Lakukan sampai semuanya selesai, kemudian tutup menggunakan kain bersih dan diamkan selama 25 menit atau sampai mengembang 2x lipat.
- 6
Setelah mengembang, lubangi setiap donat menggunakan telunjuk yang sudah dibaluri tepung.
- 7
Goreng menggunakan api sedang, dimulai dari yang pertama kali dibentuk, goreng dengan 1 kali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak, setelah matang angkat dan tiriskan.
- 8
Beri toping sesuai selera.
- 9
Karna jadinya banyak, sebagian saya simpan ke dalam freezer. Untuk stock frozen, donat yang tadi, digoreng sebentar sekitar 2 menit, kemudian tiriskan dan biarkan hingga dingin, lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara. Jika mau dimakan, tinggal keluarkan dari freezer, diamkan sebentar lalu goreng, ini tidak akan mengurangi tekstur dan rasa dari donat tsb, donatnya tetap lembut dan enak.
Resep Serupa
-
Donat menul super soft Donat menul super soft
Hujan_hujan ...mumpung bahan ada.. Langsung cus eksekusi Nurul Komariya -
Donat Menul, Soft & Fluffy Donat Menul, Soft & Fluffy
Setoran untuk arisan Peda, pecinta donat gak ada bossennya ini ngadon donat.Pingin coba donat pake tepung serba guna , akhirnya aq cooksnap resepnya mba @Florensia_Wenda , donatnya enak , lembut banget ... Thx ya mba🥰😘#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Florensia#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Donat super soft Donat super soft
Pertama kali buat donat berkat efek pandemi yg jd ada waktu #dirumahaja coba iseng2 bikin donat dan sekali bikin trnyta enak jg..super soft dan anak2 suka..semua suka..jd ketagihan suka ditagih bikinin donat skrg..nyimpen draft ini dah lamaa pass bgt ada event buat meramaikan#Cabeku #PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron2 Dapur Sehatnya Manita -
Donat Menul, Soft dan Fluffy Donat Menul, Soft dan Fluffy
Source : @Florensia_WendaAnak-anak dari beberapa hari yang lalu merengek minta donat, karna emang udah di janji bakal di buatin 😃. Pake resep mba Florensia emang bener donatnya empuk banget, salahnya donat punyaku WR nya kurang tinggi apa karna kurang proofing yah 🤔. Gpp lah yg penting enak, dah gitu aja 😁.(Saya bikin setengah resep aja).#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Florensia#GenerasiAprontis Nyanyah -
Donat Menul, soft and fluffy! 👍😍 Donat Menul, soft and fluffy! 👍😍
Halo Sobat Cookpad 😘Donat kembali muncul ke permukaan. Setelah aku share donat kentang menggunakan tepung serbaguna, kali ini aku bagi resep donat dengan menggunakan tepung terigu serbaguna (protein sedang). Aku sudah buat ini 2x dan ini sudah menjadi resep favoritku semenjak tinggal di Lituania tuk membuat donat. Walaupun hanya memakai tepung pro sedang dan 1x proofing saja tapi ini bisa dapat white ring, menul serta lembut loh! Cobain deh 😆👍. Maafkan fotonya apa adanya, sebab udah pada ditungguin haha.Tidak seperti di Indonesia, disini tuk mencari tepung dengan protein tinggi (12-13%) itu lumayan susah. Ada, namun di supermarket tertentu. Jadi hampir roti yang aku buat disini menggunakan tepung dgn protein 11%. Dan tetap bisa menghasilkan donat yang empuk. Jadi ini bisa menjadi salah satu solusi buat Cookpaders dimana mau membuat roti namun hanya punya tepung pro sedang.Aku buat 2x dari resep asli, karena yaw, kami pecinta donat disini haha. Silahkan dibagi 2 ya resepnya.Yuk dicoba donat menulnya. Selamat mencoba! 😘Source: Delmira Cooking#cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpad_id #ResepWongKitoDonat Kentang (Tepung serbaguna, empuk👌):https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13225331-donat-kentang-tepung-serbaguna-empuk?ref=you_tab_my_recipes Vita Jaurina -
Donat Menul Super Lembut Donat Menul Super Lembut
Ceritanya ngabisin bahan2 sisa bikin roti n pizza.. ga mungkin mo bikin itu2 lg, psti di komplain orang drumah. Akhirnya dapet request bikin donat. Okelah kl begituuu, kita eksekusiiii TEtha Bachtiar -
Donat no kentang super soft 🍩😘 Donat no kentang super soft 🍩😘
Karena saya adalah pencinta donat jadi terlalu banyak modifikasi untuk mendapatkan resep dengan komposisi yang pas dan ini adalah resep donat ketiga yang saya posting, nyesel banget kalau gak nyobain dan ini juga salah satu bakulan saya😂🍩😍😘 Tere -
Donat jco kw menul dan super lembut Donat jco kw menul dan super lembut
Coba coba dan berhasil bikin donat jco.kalo beli kan mahal mending bikin sendiri.yummy super lembut,menul dan mantul. Maya Ibuna Shaka -
Donat Kentang Super Soft Donat Kentang Super Soft
Pas musim hujan, lg pengen banget makan donat tp yg toppingnya gak macem2 alhasil jadilah donat jadoel yg hanya dengan topping meisses dan parutan keju , rasanya gak kalah ama donat yg kek di emol2 , jamin pas digigit soft banget nggak bikin seret di tenggorokan dan pastinya soft nya itu bisa tahan beberapa hari lhoh... Reni Astri -
Donat super soft and fluffy Donat super soft and fluffy
Donat nya lembut kempus2 ,ini pakai tepung komachi klu di jual perkilo biasanya udah di repack dan namany bukan komachi tp tepung fuji,ini emg super bgt tepungnya afonan cpt kalis lembut gak nempel di tangan,udah brapa kali coba tepung yg lain tp gak sebagus ini😍😍😍,gak rugi deh cari sana sini buat dapetin ini tepung karna penasaran bgt tadinya. Mamayu (Dapoermiyami) -
Donat Menul,Soft and Fluffly (Pakai Terigu Segitiga Biru) Donat Menul,Soft and Fluffly (Pakai Terigu Segitiga Biru)
Source : @vitajaurinaAnak² suka banget sama donat dan roti, si bungsu rekues donat, pas baca² resep donatnya mbak vita pakai tepung terigu protein sedang, langsung deh siapin bahan karena kebetulan lagi ga punya stok tepung terigu protein tinggi 🤭 ternyata hasilnya tetap empuk dan enaaak banget, dan resepnya juga lebih praktis karena cuma satu kali proofing..yeyeye...Alhamdulillah suka banget pakai resep donat ini 🤩🤩🤩 makasih mbak vit 💐#CookpadCommunity_Palembang Adelia Firdaus -
Donat Menal-menul super fluffy 😘 Donat Menal-menul super fluffy 😘
#donatannaswaDonat ini hasilnya super empuk lo. Walopun ga pake kentang, tetap lembut esok harinya. Toppingnya cukup pake gula donat.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Annaswa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (16)