مراحل تهیه
- 1
پیاز و هویج خرد شده را یک دقیقه در یک روغن دان پر از آبجوش فرو کنید و در بیاورید.
سبزیجات را در یک صافی بریزید تا آب آن برود سپس دوباره در قابلمه خالی بریزید. - 2
سرکه سفید، شکر، دانه فلفل قرمز خرد شده، فلفل و نمک را اضافه کنید. سپس آنقدر آب اضافه کنید که فقط تا روی سبزیجات بالا بیاید. مخلوط را به جوش بیاورید و 1 دقیقه بپزید.
چاشنی ترشی را به همراه آب آن داخل شیشه بریزید و بگذارید کاملاً خنک شود سپس در آن را ببندید.
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
ترشی پیاز و هویج فوری
#پستو_3#ترشی#سرآشپز_طلاییبا اینکه ازمواد اولیه کمی در این ترشی استفاده شده اما خیلی خوشمزست و فوری آماده میشه. Fateme -
ترشی پیاز و هویج
یک ترشی سریع و راحت برای تمام فصول.ممنون از@nazaninzahra2021این عکس بعد از سه روز است. نیره اعظم زنجانی -
-
پیاز ترشی
فصل پاییز که میاد آدم ناخوداگاه هوس ترشی و ترشی درست کردن میکنه. پیاز ترشی یکی از محبوب های منه.#ترشی#پیاز_ترشی_#ترشی_پاییزی#پیاز_ترشی_آذر#azar_cook آذر -
ترشی پیاز و هویج فوری
#ترشی_پیاز_هویج#ترشی_فوریخیلی عالی و خوشمزه و فوریبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @nazaninzahra2021 Mina dmr -
ترشی پیاز و هویج فوری 🌸
بیاید کمی ساده باشیمبه دور از تجملاتبه دور از حرف هابه دور از تمام صفات بدیکه این روز ها عادت شده اند....#ترشی_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@nazaninzahra2021#ترشی_پیاز_و_هویج_فوری Ashpazye_parchin -
-
-
ترشی پیاز سفید
ترشی پیاز سفید گزینه مناسبی برای سرو همراه انواع غذاهای سنتی ایرانی مانند قورمه سبزی، خورش بادمجان، آبگوشت و ... است. این ترشی طعم خوبی دارد و به سادگی نیز تهیه میشود.#سرآشپز_طلایی#ترشی_پیاز1400 /06/02 simin -
-
ترشی ترب زرد
(ترب اوشین👘) دوستای عزیزم دستور این ترشی رو از یه سایت کره ای برداشتم امیدوارم دوست داشته باشید.این ترشی تو آسیای شرقی خیلی معروفه،اصل این ترب در گذشته های دور با ترب سفیدو سرکه برنج و یسری ادویه های رنگی کره ای بوده که خیلی هم طول میکشید که برنگ زرد دربیادولی امروزه از زردچوبه برا رنگش استفاده میکنن که براحتی تو همه خونه ها پیدا میشه.مزه این ترب ها بی شباهت به تربچه های خودمون نیست،اگه از این تربها پیدا نکردین میتونین همین تربچه ها رو پوست بکنید و ترشی کنیدشما میتونین سرکه برنج رو از فروشگاهای معتبر یا از پیج chopstick_shopping تهیه کنید#سرآشپز_طلایی Maryam Hemati -
-
-
-
-
-
-
ترشی تخم مرغ
ترشی انداختن روشی هست که از طریق قرار دادن غذا در سرکه یا آب نمک به مدت طولانیتر حفظ میشه و میتونیم چندوقت بعد استفاده کنیم.ترشی تخم مرغ هم یک اسنک پرطرفدار هست که در انگلیس بیشتر در مغازه های فیش اند چیس فروخته میشه هر چند در تمام فروشگاه ها و سوپر مارکت ها میشه خریداری کرد.با اینکه من خیلی تخم مرغ دوست دارم ولی راستش رو بخواهید تا بحال ترشی تخم مرغ نه خورده بودم – نه علاقهای به درست کردنش داشتم چون فکر میکردم تخم مرغ داخل سرکه چه مزه ای افتضاحی خواهد داشت. تا اینکه منزل یکی از دوستانم بالاخره امتحان کردم و دیدم خدایا خوشمزه میشه.ولی ارزش یکبار امتحان کردن رو برای خودم داشت. من خودم دوست داشتم ترکیب سرکه با پیاز - تخم گشنیز - و خردل طعم خوبی به این ترشی میده. بله میدونم نمیشه با هر غذایی خورد ولی به هرحال خودم میخواستم ببینم که چه مزه ای هست و دوست داشتم . اینم بگم شاید شما هم اگر درست کنید یا خوشتون باید یا نه ولی به هر حال اون علامت سوال گنده در مورد ترشی تخم مرغ از ذهنتون بیرون میره. ترشی تخم مرغ از تخم مرغ های آبپز سفت و پوست گرفته که با سرکه و ادویه های مختلف درست میشه. این اولین #ترشی_تخم_مرغ ام هست که درست کردم و در ۴ روز آماده بود و این رنگ زیبای ارغوانی رو بخودش گرفته بود.ترشی تخم مرغ رو در ترشی فروشی ها معمولن بدون رنگ و فقط با سرکه درست میکنن ولی من به سرکه لبوی پخته یا چغندر پخته اضافه کردم وباعث شده هم ظاهر زیبا و هم طعم خیلییی خوبی داشته باشه .تخم مرغ خودش که خیلییییی برای بدن خوبه و خوشمزه هست و سرکه هم که خیلی برای سلامتی خوب هست ولی مخلوط تخم مرغ با سرکه باعث میشه که از یک غذای کاملن متفاوت لذت ببرید.#ترشی#ترشی_تخم_مرغ#تخم_مرغ#تخم مرغ Rozina Dinaa -
ترشی پیاز
با افرادی که همسن شما نیستنددوست شویدبا افرادی که از دسته اجتماعی شما نیستندارتباط برقرار کنیدکسانی که طور دیگری می اندیشندو طور دیگری بزرگ شدنداین باعث رشد و موفقیت بیشتر شما میشود ماهان -
ترشی پیاز 😜
یک ترشی ساده و خوشمزه کنار هر غذای خوشمزه میشه من که همه ی سال این خوشمزه جان رو دارم چون تو هر فصلی میشه درست کرد و استفاده کرد nahid saani -
-
ترشی سالاد مشهدی
#ترشی_مشهدی#ترشی_سالاد#سالاد_مشهدی#ترشی_آبگوجه_فرنگیترشی با آب گوجه فرنگی مخصوص استان خراسان بوده و به سالاد مشهدی معروف است Mina dmr -
ترشی پیاز
به نام خداامروز چهارشنبه هر غذایی که درست میکنم نذر امام رضا، امام جواد، امام کاظم و امام هادی علیهم السلام 🌹#فصل_خزان#ارگانیک#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوب کوکپدی بانوی کرمانشاهی@banoykord69 Nargess -
جوجه زعفرانی و قارچ کبابی
#جوجه_زعفرانی#قارچ_کبابی با تشکر از دوست عزیز@Ashpazi_Zahra_banoo darya Lorestan -
-
-
ترشی بادمجان مخلوط
🌸گذر زمان بر آنها که🌼منتظر میمانند بسیار کُند🌸بر آنها که میهراسند بسیار تُند🌼بر آنها که غمگینند طولانی🌸و بر آنها که به سرخوشی🌼میگذرانند بسیار کوتاه است🌸اما بر آنها که عشق میوزند🌼زمان را آغاز و پایانےنیست🌸سلام عزیزان صبحتون عسل و روزتون پر از عشقترشیها دارای طعم ها و رنگهای متفاوتی هستن که همین باعث میشه زینت بخش سفره ما بشن یکی از محبوبترین ترشیها ترشی بادمجانه 🤤😍این ترشی علاوه بر اینکه فوق العاده خوشمزس مخلوطی از مزه گرم سیر ، فلفل و ادویههای متفاوت هست و کنار غذاهای مختلف مخصوصا دیزی ، ماهی ، پلو میگو و ...طعم خیییلی خوبی به غذای ما داده و باعث تحریک اشتهامون میشه حالا اگه موافق باشید با هم بریم سراغ طرز تهیه این ترشی خوشمزه و اشتها آور👌😍🤤#سرآشپز_طلایی Mozhgan Azhir -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/9172649
نظرات