Cara Membuat
- 1
Pertama-tama, siapkan panci anti lengket. Kemudian masukkan air, bawang putih, garam. Rebus sampai air mendidih menggunakan api sedang. Jika air sudah mendidih, silakan matikan kompor dan masukkan tepung terigu
- 2
Selanjutnya, aduk adonan hingga padat dan menggumpal menggunakan spatula/ sendok kayu. Kemudian hidupkan kembali kompor dan masak adonan selama 1 menit dengan api kecil sambil diaduk
- 3
Diamkan adonan sampai dingin. Dilanjut dengan memasukkan tepung tapioka, dan juga daun jeruk ke dalam adonan, kemudian aduk hingga tercampur rata dan uleni adonan menggunakan jemari tangan anda
- 4
Siapkan panci dan isi dengan air yang banyak. Rebus adonan cilok dalam air mendidih hingga mengapung dan ukurannya menjadi lebih besar, angkat dan sajikan dengan sambal sesuai selera
Resep Serupa
-
Cilok cilok Cilok cilok
Cemilan buat orang tahlilan di musholah..semoga berkah dan bermanfaat untuk semua orang.
-
-
Cilok Cilok
Aku sangat suka dengan segala olahan yang menggunakan Tepung Sagu / Tepung Tapioka / Tepung Aci / Pati.Kali ini membuat Cilok Original.Dengan memakai Tepung Tapioka dan Terigu protein sedang dengan perbandingan 1 : 1.Tetap kenyal walaupun masuk kulkas dan di angetin keesokan harinya.
-
Cilok Cilok
source : justtryandtaste (blog).Bismillah.Merasa udah cocok dengan resep ini, jadi tiap mau buat selalu pakai ini.resep asli pakai kaldu daging atau ayam.Tapi saya ganti dengan kaldu kepala ikan. (Dihasilkan dengan merebus kepala ikan, duri2 ikan, dicampur dengan bawang bombay, bawang putih, batang daun bawang dan batang seledri. Direbus dg api kecil)#PejuangGoldenApron3#Cookpad_Indonesia#ComboNgabibita_TepungTapioka#CookpadCommunity_Bogor#Umma_week19
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar