Anak saya kalo sarapan sukanya yang garingan...tp kadang garingan bingung jg sayurnya gmn...jd saya sll sedia ebi basah atau teri basah di freezer dan di buat bakwan kyk gini

#GenerasiAprontis#MingguKe5#MasakSetiapBagian#BagianSayur#CamilanBergiziDariBagianSayurYangTerbuang

#UmbiTinggiGiziAssalamualaikumSalam sehat Coopad semuaSuka sekali makan umbi umbian direbus atau digoreng resep kali ini bakwan wortel dan toge 🥰

Sebenarnya bakwan atau perkedel wortel biasa dibuat menggunakan ampas wortel sisa jus yang sudah disaring. Tapi berhubung saya gak suka jus wortel, dan rasanya kurang tega gitu ya masak ampas...hehe sehingga saya kreasikan dengan wortel parut. Wortelnya pakai wortel jumbo yang rasanya manis.Boleh tambahkan telur dalam adonan sesuai selera. Bagi yang kurang doyan wortel, jangan khawatir...rasanya seperti nugget kok 👩‍🍳

Gorengan selalu dihati 🤤Adonan bakwan disini pakai tepung terigu kunci biru, teksturnya jadi garing diluar & lembut didalam meskipun tanpa telur.Dan juga, meskipun bakwan tidak lagi panas (sudah berjam-jam disuhu ruang) adonannya masih tetap lembut.#Cookpadcommunity_Jakarta#SatuResepSatuPohon

Alhamdulillah dapat wortel yang lumayan banyak dari tetangga, dan kebetulan sedang hujan, akhirnya dieksekusi jadi bakwan.Lebih enak dicocol sambal kecap sebenarnya, tapi karna sedang tidak ada kecap, jadinya lalap cabai saja.

Ini kisah dapur saya..2 hari ini berkeksperimen dengan bahan2 seadanya.. Setelah kemarin bikin gorengan sisa jadi perkedel gorengan (hayo bayangin rasanya) , hari ini ada wortel udah lama nganggur di kulkas, niatnya mau d jus, tp blender masih rusak (blm beli sparepart-nya)Dan lagi saat meng-eksekusi ini terigu habis, jd begini lah bentuknya... Tapi habis saya makan sendiri jadi sarapan tadi pagi..

Untuk gorengan, aku Lebih suka pake tepung beras drpd terigu. Rasanya lebih renyah

Seperti biasanyaa..saya sukanya bebikin yang cepet gak ribet tapii tetep yummy, ni favorit banget enaakkk dan cepet bikinnya cuss resepnya..

Bismillah ...Sebenarnya ini jenis bakwan sayur pada umumnya. Namun, penggunaan wortel di sini aku banyakin, jadilah aku kasih nama Bakwan Wortel#CookpadCommunity_Palembang#ResepBakwanWortel#ResepGorengan_Ismy#ResepSimple_Ismy

Menu ini simple dan cocok banget untuk menemani ngopi atau ngeteh, untuk mpasi anak pun bisa banget, ini bisa dijadikan fingerfoodnya anak, kalo untuk kita jangan lupa cocol saus atau kasih cabe biar makin mantab.#mpasiwarrior#PosbarMPASI#MPASIwortel#MPASIwarrior