Punya pisang masak sama beras ketan sayang kalo gak d gunakan, karena kangen kampung halaman Jambi akhirnya eksekusi deh lapek pisang ketan

Lagi musim ujan bawaan nya jadi kangen kampung halaman bukittinggi, liat daun pisang dibawa tukang sayur jadi deh cemilan kampung halaman, murah meriah

Assalamu'alaikumKali ini saya ingin memperkenalkan makanan khas Palembang selain Pempek..Brusbus Pisang.. Makanan yg biasanya tersedia untuk sarapan pagi.. Menemani Kopi atau teh..Biasanya Brusbus ini terbuat dari Pisang Gedah atau Pisang Jantan.. Ada juga yg menyebutnya Pisang Awak.. Pisang ini banyak tumbuh subur di Sumatera Selatan Palembang.Pisang ini cocok untuk olahan makanan.. Kalau langsung dimakan juga enak kalau sudah benar² matang.Tapi Brusbus bisa menggunakan Pisang jenis apa saja.. Yang penting Pisangnya manis.. Seperti saya,menggunakan Pisang Ambon utk pengganti Pisang Gedah.Resep ini mengobati rasa Rindu dengan kota Palembang yg sudah di tinggalkan puluhan tahun ( kelihatan usia saya sudah banyak ya 😆😆) Alhamdulillah dapat resep Brusbus pisang dari mba @dwimuslimah4#BrusbusPisang#LepetKetanPisang#Pisang#SentuhanBuah#fey_pawonmungil

Jadi lepet ini krn masih punya sisa ketan putih n kmrn tuh abs bli pisang uli.. Ini pertama x bikin lepet, tp alhamdulillah jadi n enak...legiit...padahal ketannya jg lupa ga pake d'timbang dulu 😂 dan jg krn k'abisan daun, jd adonan sisanya sy taruh d'cetakan kecil.. Jdnya 2 mcm bntuk ...hehe#tantangan akhir tahun#masakditahunbaru

Assalamu'alaikumSelamat malam...Resep sebelumnya pake pisang kepok, kali ini pisang ambon dr kebun udah terlalu matang, g da yg mo makan, eman2 kl kebuang, mending bikin lapek sagan aja, selamat dah tu pisang haha...#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai_SerbaKukus#PejuangGoldenBatikApron#CumaModalDandang

Berasa di kampung halaman kalau ada kueh ini,,lapek pisang biasanya cemilan temennya ngeteh di pagi hari biasanya,,dan tukang jual kue ini hanya jualan pas hari pasar aja,hari Selasa pasar di kampung saya,,ini bikinnya praktis banget dan tidak menggunakan bahan yang banyak juga tapi di jamin enak,,yuuu d cobo sahabat cookpad 👌👌😘

Iseng belanja ke pasar gang baru, eh nemu jajanan satu ini. Kalau bisa bikin sendiri kenapa harus beli?

Namanya mungkin setiap daerah berbeda ya bun tapi resepnya mungkin sama. Karena sekarang ada tantangan dengan pengolahan pisang teringat makanan ini bun kebetulan anakku juga suka pisang ayahnya kebetulan beli banyak juga, karena takut gak habis yaudah saya coba bikin lapek pisang😇😃#SayangAnak

Kudapan yang satu ini berasal dari olahan pisang yang sudah sangat matang tapi belum busuk. Dicampur dengan ketan putih dan santan. Rasanya yang dominan manis, menjadi kudapan tradisional yang sering saya temukan di kampung halaman saya di Bandarlampung.Penasaran dengan rasanya?Yuk kita buat sama2...

Masih dengan edisi melestarikan jajanan tradisional dan kebetulan masih di kampung 🤭.. cuaca hari ini mendung tak menentu.. si kakek. Pengen makan lapek (lepat) rasanya selalu bernostalgia dengan jajanan pasar sewaktu kecil...... 🤩#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_Sumut

Kebetulan dapat kiriman pisang kepok 1 tandan dr pohon sendiri, sdh dicoba beberapa resep makanan tetapi masih beberapa sisir pisang blm habis dan sdh matang, akhirnya coba2 deh penganan dari beras ketan putih ... dan hasilnya... ueenakk loh, silakan dicoba ya....

Untuk porsi bahan bisa disesuaikan selera. Yg suka lebih kerasa pisang, ketannya dikurangi. Untuk kelapa muda, kalo pas mudanya enak sih banyak. Kebetulan kelapa saya gak pas mudanya jd pakai 100 gram saja.Untuk pisang sih lebih enak pisang serawak. Lebih manis & keunguan. Saya adanya pisang sembatu / kepok, jd agak pucat warnanya.