Rebus santan, garam, dan daun pandan, sampai mendidih. Angkat Biarkan hangat

Siapkan mangkuk, campurkan tepung beras, tepung kanji, dan gula pasir. Tambahkan santan hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai licin. Bagi adonan menjadi 3 bagian,masing2 beri pewarna hijau,merah,dan yang satu lagi biarkan putih.

Olesi loyang 9×18×17 cm dengan minyak goreng. Panaskan loyang dalam dandang di atas air mendidih (3 menit). Kukuslah adonan selapis demi selapis,tiap lapisan di kukus selama 5 menit, sampai adonan habis. Setelah itu teruskan mengukus selama 30 menit supaya matangnya rata.

Angkat, keluarkan kue dari loyang. tunggu hingga dingin,setelah itu Potong2 menjadi 20 potong.