Es pisang ijo

52 orang berencana membuat resep ini
Dapoeribueza
Dapoeribueza @cook_15342871
Bandung

Coba dulu baru berkomentar , InsyaAllah mantul 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ijo
  2. 3 gelastepung terigu
  3. 1 sachetsantan kara
  4. 3 gelasair mtang
  5. 4 sdmgula pasir
  6. Sejumputgaram
  7. 2-3 tetespasta pandan
  8. Bahan bubur sumsum
  9. 200 gramtepung beras putih
  10. 4 sdmgula pasir
  11. 1 sachetsantan kara
  12. 700 mlair (bagi dua)
  13. Sejumputgaram
  14. 10 buahpisang raja (kukus)
  15. 2 sdmmentega cair (blueband)

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan bursum

  2. 2

    Masukan semua bahan bursum ke dalam wadah (airnya 350ml), aduk rata.

  3. 3

    350ml air didihkan. Setelah mendidih masukkan campuran bursum yang sudah diaduk rata. Masukkan sedikit demi sedikit, hingga tercampur rata. Masak hingga meletup2, lalu matikan.

  4. 4

    Bahan pisang

  5. 5

    Masukkan semua bahan pisang ijo kedalam wadah, aduk rata lalu kukus selama kurleb 30 menit (hingga matang). Setelah mtang lalu aduk2 hingga uap nya keluar, biarkan hingga dingin.

  6. 6

    Setelah dingin, pipihkan adonan diatas plastik hingga kalis. Lalu gulung pisang dengan adonan tsb, selesai sisihkan.

  7. 7

    Penyajian

  8. 8

    Siapkan mangkok saji, lalu masukkan bubur sumsum secukupnya, potongan pisang ijo, es batu. Lalu siram dengan sirup cocopandan merah dan susu kental manis

  9. 9

    Cek rasa, lalu sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapoeribueza
Dapoeribueza @cook_15342871
pada
Bandung
Cooking is my hobby
Lebih banyak

Resep Serupa