Epres - grízes mézes süti

Kittus
Kittus @kittus

Isteni finom. 😊

Megosztás

Hozzávalók

1 óra
30 szelet
  1. Mézes tésztához :
  2. 50 dkgliszt
  3. 15 dkgporcukor
  4. 4 ekméz
  5. 15 dkgmargarin
  6. 1 dbtojás
  7. 2 kkszódabikarbóna
  8. 1 dltej
  9. Krémhez:
  10. 1 ltej
  11. 10 ekbúzadara
  12. 15 dkgcukor
  13. 2 dlhabtejszín
  14. Epres réteghez:
  15. 25 dkgeper
  16. 2 ekcukor
  17. 20 geper ízű pudingpor
  18. 1 dleper ízű szörp

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A mézes tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk. Majd 4 részre osztjuk.

  2. 2

    Egy közepes méretű tepsit (nekem 24x36-os) sütőpapírral kibéleljük, a tésztát kinyújtjuk benne, majd villával megszúrkáljuk. 175 C fokon, 7-8 percig megsütjük a lapokat egyenként.

  3. 3

    A krémhez a tejben, a cukorral megfőzzük a búzadarát. Ha kihűlt, összekeverjük a kemény habbá vert tejszínnel. Kétfelé osztjuk a krémet.

  4. 4

    Az epres réteghez az epret a cukorral pár percig lassú tűzön főzzük. Majd pépesítjük. A szörpben elkevert pudingporral besűrítjük.

  5. 5

    Süti összeállítása: mézes lap - krém - mézes lap - epres réteg - mézes lap - krém - mézes lap

  6. 6

    A tetejére porcukrot szórunk. Én most csoki transzferfóliával díszítettem.

  7. 7

    Csoki transzfer: cukrászati kellékesnél vásárolt fóliát kb. 15 dkg olvasztott csokival megkenjünk.

  8. 8

    Amikor már nem folyik, de még nem is szilárdult meg, ráhelyezzük a sütire és hűtőbe tesszük. Megvárjuk még teljesen megszilárdul a csoki és lehúzzuk a fóliát róla.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kittus
Kittus @kittus
Közzétéve:

Hasonló receptek