ترشی گل کلم و فلفل

🍆🥕🌶🍆🥕🌶🍆🥕🌶🍆🥕🌶🍆🥕🌶 #ترشی #کلم#کلم_قرمز #ترشی_گل_کلم #ترشی_گل_کلم_خونگی #ترشی_مخلوط #ترشی_مخلوط_خونگی #ترشی_کلم #ترشی_خونگی

بهترین نصحیت برای یک عمرتون؛- تا حدی کوتاه بیا که تبدیل به کوتاهترین دیوار نشوی!- تا حدی مهربان باش که تبدیل به انجام وظیفه نشود!- تا حدی گرم و صمیمی باش که انتظار بیجا به وجود نیاری!و در نهایت هم، از معاشرت با افرادی که در ظاهر مهربانند و پشت سر اهل بدگویی هستند، بپرهیز! همین.خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‎‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‎‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎#چالش_فصل_خزان#فصل_خزان#ارگانیک#ترشی#ترشی_گل_کلم#گل_کلم

محشرهپیشنهاد میکنم همه ی ترشی دوست ها امتحانش کنند#ترشی#شوری

#سرآشپز_طلایی#سرآشپز_کوکپد#ترشی_گل_کلم#کلم

#ترشی_گل_کلم

#ترشی_گل_کلم #ترشی #شور #گل_کلم_شور #ترشی_مخلوط #سرآشپزکوکپد #سرآشپزطلایی #آشپزی_طلایی

دیروز مادرشوهرم گل کلم خریده بود برای‌منم چند تا آوردمنم گل کلم رو فقط تو شوری ترشی استفاده میکنمامروز دیدم همه مواد اولیه شوری رو دارمدست به کار شدم و این خوشمزه جان رو درست کردمتو خونه ما مخلفات کنار غذا همیشه باید جور باشه مخصوصن ترشی کنار غذا

#سرآشپز_طلایی#ترشی_گل_کلمترشی گل کلم یکی از ترشی های سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانیهدرست کردن ترشی خیلی راحته فقط باید یه سری نکات رو رعایت کنیدتا ترشی خوبی داشته باشیدباید تمام مواد ترشی کاملا تمیز و خشک باشه شیشه های ترشی رو تمیز شسته آب رو جوش آورده چند دقیقه شیشه ها رو داخل اون قرار بدینبعد داخل یه آبکش قرار بدین تا خشک بشه به هیچ عنوان با پارچه خشک نکنید وقتی کاملا خشک شد مواد ترشی رو توی اون بریزید

#ترشی_مخلوطیکی از خوشمزه ترین ترشی ها ، ترشی مخلوط است که مورد پسند بسیاری از افراد است 😊 به راحتی میتونید یه ترشی مخلوط عالی و خوشمزه خونگی درست کنید و از اون لذت ببرید 😋

سلام.اگه شماهم مثل من طاقت ندارید تا حداقل یک ماه ترشی بمونه تا جابیافته این روش و امتحان کنید و یک روزه ترشی گل کلم بخورید و لذتش و ببرید😊

#سرآشپزطلایی#ترشی #گل_کلم یکی از انواع ترشی های سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که مانند دیگر ترشی ها در فصل پاییز یا زمستان تهیه می شود. ماده اصلی این ترشی گل کلم است ولی مواد دیگر آن در شهرهای مختلف کشور متفاوت هستند

یکی از انواع ترشی هایی که می توان در پاییز تهیه کرد و دستور تهیه ساده ای دارد، ترشی شور گل کلم است. جالب است بدانید ترشی شور گل کلم سریع آماده می شود و نیازی به زمان زیاد برای رسیدن و آماده شدن ندارد.#ترشی #شور #گل_کلم #موسیر#سرآشپزطلایی #عسل_بانو #ترشی_گل_کلم#چالش_سالیانه_سرآشپزطلایی

یکی از خوشمزه ترین ترشی ها ، ترشی لیته است که به شکل های مختلف درست میشه ... به نظرم این مدل هم ساده است هم خوش طعم🤗این ترشی و با توجه به دستور پخت دوست عزیزم خانم لیلا سرخوش درست کردم😍مرسی لیلا جان برای دستور پخت خوبتون😍😍#ترشی_لیته#ترشی#لیته

فصل پاییز و زمستان فصل انداختن ترشی هاست ....ترشی گل کلم تو خونه ما خیلی طرفدار داره و شیرازی ها که کلا معروفن و سرآمد خوردن ترشی با کاهو عصرهای پاییز و زمستون تو حیاط خونه هاشون😍😊...اومدم با یه ترشی خوشمزه 😋📍#سرآشپز_طلایی#ترشی_گل_کلم#ترشی_کلم

#سالاد_زمستانی#سالاد #ترشیاین ترشی به مقدار زیاد هستشکه میتونید به مدت زیاد ازش استفاده کنین و لذت ببرین😜و هم اینکه این ترشی سریع درست میشه و دیگه لازم نیست تا بذارید کنار تا برسه

#ترشی #کم‌هزینه #به صرفه

#ترشی #ترشی_کلم #ترشی_گل_کلم#غذای_ارگانیک#ارگانیک#خونگی#ترشی_خونگی#ترشی_ارگانیک

#ترشی#ترشی_مخلوط#ترشی_بازاری#ترشی_زردقبلا وقتی ترشی می‌گرفتیم کل مواد ترشی رو جوش می‌دادیم در مخلوط سرکه و نمک .یعنی طوری که ما از صبح گیر ترشی بودیم تا بعدظهر ..بعد دست بهش نمیزدیم تا حداقل ۲۰ روز ،جوری که کسی جرات نداشت دستش بزنه😁 یه پسر همسایه داشتیم هر وقت ترشی رو جوش می‌دادیم بهمون گیر میداد که چرا جوشش میدین!ترشی باید گل کلم زیر دندون قرچ قرچ کنه .ماهم بیچاره بهش می‌گفتیم نه تو بچه ای نمیدونی 😑 بعدها متوجه شدیم که نههه همون پسر بچه درست میگفت و از همین کوچیکترا هم میتونیم کسب تجربه کنیم 👍دیگه از اون موقع به بعد هیچوقت ترشی رو جوش ندادم خیلی خیلی راحت و خیلیییی خوشمزه عین بازاری .زیر دندون هم قرچ قرچ میکنه 😁

#سرآشپز_طلایی#ترشی#زمستان#پاییز#گل_کلم

روزمره در رستورانها از ترشی کلم بنفش خیلی استفاده میشه چونکه هم بصرفه هست و هم خوشمزه و آسون و درست کردن آن وقت گیر نیست میتونید از ترشی کلم بنفش رو باتمام غذا های سنتی و فستفودی میل کنیدمواد زیر برای یک عدد کلم بنفش متوسط هست برای زیاد یا کم کردن کلم به اندازه مواد دیگری توجه کنید تا خوشمزه تر بشه

#سرآشپز_طلاییتو این روزها بهتره به جای استفاده از سرکه خالص در ترشی ها از آب نمک و کمی سرکه استفاده کنیم تا ترشیمون خیلی ترش نشه.

سلام سلام،تنبل شدم حسابی و خیلی وقته که فقط تماشاچی بودم و پست نذاشتم،دیدین یه وقتایی دست و دلتون به هیچ کاری نمیره یه مدت طولانی من در همین حال بودم،😁تنبلی خودمو توجیح میکنم،🤫🤗این ترشی تند و تیز خوشمزه رو به یاد داداش کوچیکه که خیلی تندی دوست داره درست کردم‌، #ترشی #فلفل #سرآشپز_طلایی

این ترشی رو طبق یکی از دستورهای برنامه درست کردم امیدوارم مزه ش خوب شده باشه ☺️ با تشکر از تهیه کنندگان برنامه کوکپد

اولین ترشی های من ..#ترشی#فلفل#ترشی#کلم_بنفش

یه ترشی خوشمزه با دو قلم مواد، خیلی خوشرنگ و خوشمزه میشه😍😋خیلی هم سریع آماده میشه...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@Chef_Asadi2324#کوک_اسنپ#ترشی_گل_کلم_وچغندر_قرمز#ترشی_لبو#ترشی_گل_کلم

#سرآشپز_طلایی#ترشیهمه چیز در زندگی موقتی وگذراست...هر وقت باران میبارد بالاخره بند می آید...هر وقت ضربه می خورید بالأخره خوب میشوید...بعد از تاریکی روشنایی است...هرروز طلوع خورشید می خواهد همین را به شمابگوید، اما معمولا یادتان میرود...پس اگر اوضاع خوب است از آن لذت ببرید چون همیشگی نیست...اگر اوضاع بد است آن هم همیشه نمی ماند...بیشتر بخندید...بیشتر ترانه بخوانید...بیشتر برقصید...نسبت به همه چیز مشتاق تر شوید...هرگز به خاطر ترس عقب نکشید...فکر میکنید بدترین چیز این است که بمیرید؟؟؟مرگ بدترین چیز نیست...بدترین چیزاینست که در زمان زنده بودن ذره ذره بمیرید...امیدوارم همیشه دلتون شادو لبتون خندون باشه این آرزوی قلبی من برای تک تک شماعزیزانه🤗❤🌹

این ترشی رنگ و بوش مثل ترشی بازاری ها هست .بسیار خوش رنگ و بو هست#سرآشپز_طلایی#ترشی#ترشی _مخلوط#ترشی_گل_کلم

#ترشی

#ترشی

#سرآشپز_طلایی#ترشی_گل_کلم دوستان گلم سلام شبتون بخیر🌹ترشی شور کلم من تازه رسیده،، من ترشی گل کلم و نه شور میگیرم خیلی نه ترش که باسرکه خالی باشه،، به ازای هر 3 لیوان آب جوشیده سرد ۱ لیوان سرکه میریزم و 3 قاشق غذاخوری نمک البته بعد ازیکی دوروز بازم میچشم مزه نمکشو چون بعد ازچند روز نمک به خورد ترشی میره،پس حتما چکش کنید که ترشی خراب نشه،، پس بنا براین به سایز ترشی و دبه بستگی داره چقدر آب وسرکه ببره🤗