کتلت

Forough
Forough @cook_14397444

کتلت ترد و خوشمزه☺

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. گوشت چرخ کرده
  2. ۳ عددسیب زمینی متوسط
  3. ۱ عددپیاز
  4. ۱ قاشق مربا خوریپودر سوخاری
  5. نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین و گلپر و پودر‌پاپریکا

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    پیاز را رنده کنید و سپس سیب زمینی را رنده کنید نیازی به گرفتن آب پیاز نیست. گوشت چرخ کرده را با ادویه ها روی مواد بریزید و به خوبی ورز بدهید. مایه کتلت رو به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار دهید تا استراحت کند.

  2. 2

    سپس روغن را در تابه نچسب روی شعله متوسط خوب داغ کنید و پس از آن حرارت را کم کنید. اگر میخواید کتلت هاتون به صورت یک اندازه باشن از یک در قوطی پلاستیکی استفاده کنید روش پاکت فریزر بذارید و کتلت هاتونو قالب بزنید‌. حتما وسطشو سوراخ کنید تا مغز پخت بشه.

  3. 3

    کتلتهارو ضخیم نگیرید تا خوب پخته شوند. با این روش کتلت هاتون به یک اندازه آماده میشن.و حرارت گاز ملایم باشد تا کتلتها مغزپخت بشوند. حتما کتلت ها رو بعد از سرخ شدن روی دستمال تمیز بذارین تا روغن اضافش جذب دستمال شده و زیاد روغنی نباشه.

  4. 4

    نوش جان🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Forough
Forough @cook_14397444
در
پیج سالم خوری forough_lifestyle
بیشتر

نظرات (16)

دستورهای مشابه