Resztelt pulykamáj

Istvánné Molnár
Istvánné Molnár @cook_7392783
Székesfehérvár

Aki szereti májat, annak ez az étel is finom csemege lesz. Elkészítése nagyon egyszerű. Így hamar egy remek ételt lehet tálalni a családnak. #2019

Resztelt pulykamáj

Aki szereti májat, annak ez az étel is finom csemege lesz. Elkészítése nagyon egyszerű. Így hamar egy remek ételt lehet tálalni a családnak. #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 adag
  1. 0,5 kgpulykamáj
  2. 3 dbvöröshagyma
  3. 1 dbsárga paprika
  4. 1 dbparadicsom
  5. 1 evőkanálfűszerpaprika
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintőrölt bors
  8. ízlés szerintmajoránna
  9. 3 evőkanálzsír vagy étolaj

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A pulykamájat hosszúkás csíkokra vágjuk. A vöröshagymát megtisztítjuk, majd szeletekre vágjuk. A paprikát, paradicsomot szintén hosszúkás szeletekre vágjuk.

  2. 2

    A zsiradékot felhevítjük, majd rádobjuk a szeletelt hagymát, átforgatjuk.

  3. 3

    Utána pedig rátesszük a paprikát, paradicsomot. Szintén átforgatjuk.

  4. 4

    Végül jöhet bele a szeletelt pulykamáj. Néhány percig dinszteljük. Majd megszórjuk fűszerpaprikával, rátesszük az őrölt borsot és a majorannát. Átforgatjuk, néhány percig még dinszteljük, majd a tűzhelyet elzárjuk. Itt meg lehet sózni, ahogy szeretjük.

  5. 5

    Elkészült a resztelt pulykamájunk, lehet tálalni. Köretként adhatunk hozzá főtt, vagy sült burgonyát. Fogyaszthatjuk ezt a kiváló ételt csak úgy magában is, friss kenyérrel, savanyúsággal.

  6. 6

    Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Istvánné Molnár
Istvánné Molnár @cook_7392783
Közzétéve:
Székesfehérvár

Hasonló receptek