بيتزا (بعجينه ناجحه 👍🏻)

Name: بيتزا (بعجينه ناجحه 👍🏻)
Cuisine: سعودية
Ingredients: ملعقتين كبيره سكر; ملعقه كبيره خميره; كوب ماء دافئ للعجن ويضاف بالتدريج; 3 كوب طحين معجنات او اي طحين ابيض; 0.25 كأس حليب بودرة او ملعقتين كبيره; 0.25 كوب زيت; فانيلا حسب الرغبه; صفار بيض للتزيين (ويمكن وضع بياض البيض للعجينه)

Aya a @cook_16584313

العراق

بيتزا (بعجينه ناجحه 👍🏻)

المكوّنات

ملعقتين كبيرهسكر
ملعقه كبيرهخميره
كوبماء دافئ للعجن ويضاف بالتدريج
3 كوبطحين معجنات او اي طحين ابيض
0.25 كأسحليب بودرة او ملعقتين كبيره
0.25 كوبزيت
فانيلا حسب الرغبه
صفار بيض للتزيين (ويمكن وضع بياض البيض للعجينه)

الخطوات

1

نضع السكر مع الخميره مع ربع كأس ماء دافئ (ضروري دافئ لا حار ولا بارد) نتركه ليكبر حجمه
2

ثم نضيفهُ الى بقيه مكونات الجافه العجينه ويضاف الماء الباقي حسب الحاجه وبلتدريج
3
4

للتزيين جبن وزيتون وصلصه بيتزا (او طماطم ومعجون طماطم على النار) مع فلفل وزيتون
5

ملاحظه هذه الكرات محشيه بلجبن وممسوحه بالبيض والزعتر
6

الفرن يكون محمى مسبقا الجهه العليا 10 دقائق مع مراقبه ثم التكمله للجهه السفلى فقط (الافضل استخدام ورق زبده)
7

من نفس المكونات 👇🏻👇🏻 بس غير مره
8