كبسة سمك مقلي
انا ليوم عملته وكثير عجبت زوجي وصغاري وانتم جربوها
الخطوات
- 1
ننقع لرز ربع ساعة
- 2
ونبدء بتنظيف السمك وتقطيعه وبعد انتهاء منه نبدأ بتتبيله
- 3
وطبعا تبلته هي حامض كزبره وكمون وملح وفلف احمر ونضع قشور الليمون مشان زفره مدة تتبيله 2ساعه او اكثر كل ما خذ تتبيله صار طعمه اطيب
- 4
ونبدء بتطبيق الرز نضع الطنجره على النار ونضع الزيت فيها ونضع الثوم المهروس وفلفل لاخضر المقطع نقلبه قليلا ونضع الرز والماجي والكاري والملح ونقلب جيداً وبعد نغميه بالماء يوضع الرز عشر دقائق على نار عاليه وبعد نهدء النار حتى الاستواء
- 5
وبعد نبدأ بقلي السمك وعند الاتتهاء نسكب الرز ونضع فوقه السمك المقلي ويزين حسب الرغبه
- 6
والف صحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كبسة سمك (جيذر) مقلي كبسة سمك (جيذر) مقلي
للسمك طرق عدة في تحضيره وها هي الطريقة العمانية لعمل الكبسة والتي هي قريبة جداً في دول الخليج مع بعض الإضافات البسيطة. 🎈
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9196124
التعليقات (2)