اخلطي القشدة مع الفانيليا و الزبدة في مقلاه حتي تذوب. كسري الشوكولاتة الى قطع صغيرة وضعيها في الخليط حتى تذوب فيه.

انقلي الخليط الي سلطانية واتركيه ليبرد ثم ضعيه في اليريزر لمدة ٣٠دقيقة حتي يصبح قوامه غليظا واخرجيه كل ٥ دقائق لتقومي بتقليبه.

اغسلى يديك ثم خذى مقدار معلقة صغيرة من الخليط واجعليه على شكل كرة. اصنعي ذلك بأسرع ما يمكنك حتى لا تذوب الترايفل بين يديك.

دحرجي الترايفل في مسحوق الكاكاو او جوز الهند المبشورة كل واحدة من كعكات في ورق مبشور.