Tahu Rambutan atau Bola-Bola Kribo

Mamik Bo
Mamik Bo @cook_13449576
Surabaya

Namanya emang lucu ya hihihi. Iseng aja sih dulu bikin ini, soalnya lagi pingin nyemil yang beda akhirnya bikin tahu rambutan dah. Tahu rambutan ini bisa buat lauk, bisa buat cemilan. Makannya dicocol pakai saus pedas, enakkk bingit hehe.

Tahu Rambutan atau Bola-Bola Kribo

47 orang berencana membuat resep ini

Namanya emang lucu ya hihihi. Iseng aja sih dulu bikin ini, soalnya lagi pingin nyemil yang beda akhirnya bikin tahu rambutan dah. Tahu rambutan ini bisa buat lauk, bisa buat cemilan. Makannya dicocol pakai saus pedas, enakkk bingit hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2tahu, rebus dulu pakai sedikit garam
  2. 4sosis, rebus dulu bentar
  3. 3 sdmtepung serbaguna (sajiku, kobe atau yg lain)
  4. 1 batangdaun bawang, iris2
  5. 2 siungbawang putih, haluskan/cincang
  6. Secukupnyalada, garam dan kaldu jamur
  7. SecukupnyaBawang bombay, cincang
  8. Sesuai seleramie keriting mentah, remas2

Cara Membuat

  1. 1

    Tahu dihaluskan kemudian campur dengan bawang bombay, bawang putih, daun bawang, lada, garam, dan kaldu jamur. Icip rasanya.

  2. 2

    Sosis dipotong2 seukuran ruas jari. Kemudian buat bola2 tahu dan masukkan sosis untuk isiannya. Lalu guling2an di atas mie keriting yg sdh diremas2 tadi.

  3. 3

    Goreng dengan api kecil aja supaya tidak mudah gosong. Goreng sampai kecoklatan.

  4. 4

    Tips : hati2 saat menambahkan garam dan kaldu jamur karena kalau pakai telung serbaguna biasanya dah asin dan gurih. Jd takarannya harus diperhatikan. Isiannya tidak harus sosis, bisa dibanti telur puyuh atau sesuai selera. Mudah kan, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamik Bo
Mamik Bo @cook_13449576
pada
Surabaya
Hobi masak aja 😄. Semoga resep2 yang saya share bisa bermanfaat. Pecinta kuliner tradisional, kalau ada yang saran dan kritik jangan sungkan2 komentar 😌. Saya mau belajar sama2 dgn para pembaca resep2 saya. Resep2 juga share di IG saya mamik_bo dan acoo_amazingcookies. Terima kasih 😘.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa