Tumis Pare Teri Sederhana

Name: Tumis Pare Teri Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons teri medan, digoreng kering; 3 siung bawang putih; 5 siung bawah merah; 2 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah; 1 sdt gula merah sisir; 1 ruas laos, geprek; 1 lembar daun salam; secukupnya Garam dan penyedap rasa; secukupnya Minyak Goreng; 2 buah pare besar

Gita Nurul @cook_9919992

Bekasi

Tumis Pare Teri Sederhana

Gita Nurul @cook_9919992

Bekasi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 onsteri medan, digoreng kering
3 siungbawang putih
5 siungbawah merah
2 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit merah
1 sdtgula merah sisir
1 ruaslaos, geprek
1 lembardaun salam
secukupnyaGaram dan penyedap rasa
secukupnyaMinyak Goreng
2 buahpare besar

Cara Membuat

1

Belah pare menjadi dua. Kemudian pisahkan daging pare dari bijinya dengan menggunakan sendok. Potong-potong pare tipis-tipis.
2

Taburi pare yang sudah dipotong dengan garam, lalu remas-remas. Ini berguna untuk menetralisasi rasa pahitnya. Setelah pare agak ‘lemas’, bilas dengan air.
3

Tumis bawang, laos, daun salam dan cabai yang sudah diiris dengan sedikit minyak hingga layu, lalu masukkan teri.
4

Masukkan pare, tambahkan gula merah dan garam secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Mettasari

Sangat membantu buat sy yg masih amatiran masak lauk nasi 😆. Makasih mba

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Gita Nurul @cook_9919992

pada 11 Juni 2019 06.16

Bekasi

Masakan Rumahan Ala Ammi nya Humaira

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tumis Pare Sederhana Tumis Pare Sederhana

Sayur Pare memang pahit, tapi apabila kita bisa mengolahnya maka rasa pahit akan hilang dan menjadi masakan yang di sukai kelurga.

Tika Gartikayati
Tumis Pare Sederhana Tumis Pare Sederhana

Hasil recook masakan ibuku hehe

Dayu Putri
Tumis Pare sederhana Tumis Pare sederhana

Menu kesukaan mama dan saya. Mudah membuatnya dan jangan tanya rasanya 😂😂😂 walau berasa pahit tapi enaaaaak lho. Ini tanpa penambahan air ya saat masak biar lebih enak kata orang2 tua sih.

Dina L Hartoto
Tumis Pare Sederhana Tumis Pare Sederhana

Pahitnya pare tidak sepahit kehidupan anak kos diakhir bulan 😄

Bernadexta Sila
Tumis Pare Sederhana Tumis Pare Sederhana

Bikin tumis pare aja buat temen sambel teri yang barusan selesai dimasak 😉#SiapRamadan

Dapur_NayNay💕
Tumis Pare Sederhana Tumis Pare Sederhana

Yatmi
Tumis Pare Sederhana Tumis Pare Sederhana

Naziah Halwa
Tumis Pare Sederhana Tumis Pare Sederhana

Sesederhana mencintaimu dalam doa. Haiyah. Hihihihi..

Nia Dasawulan
Tumis Pare Sederhana Tumis Pare Sederhana

Say Corry
Tumis Pare Sederhana Tumis Pare Sederhana

Dulunya sama sekali ga suka sama masakan ini. Pahiittt….Tapi pas dimasakin sama mama ternyata enak loh..Resepnya dari mama ni..Simpel banget, tapi enak..

Riza Nataijannah
Tumis Pare Sederhana Tumis Pare Sederhana

Gampang buatnya, rasanya enak

Agusta
Tumis Pare Sederhana Tumis Pare Sederhana

UMMI اَمِيْنَةْ_ عَلْوِيْ 🌺✅

Rekomendasi Resep Lainnya