Akar Kelapa Homemade

sartikaratnap @tikaratnas
Cara Membuat
- 1
Siapkan telur, kemudian kocok sampai rata
- 2
Masukkan kaldu bubuk instan, bawang putih dan garam kemudian kocok sampai larut
- 3
Tuangkan tepung ketan kedalam campuran telur sedikit demi sedikit sambil diaduk, kemudian uleni sampai menuju kalis (jangan sampai kalis)
- 4
Masukkan adonan dalam cetakan khusus (pengepres), lalu cetak adonan
- 5
Goreng cetakan kedalam minyak panas, tunggu sampai mengembang kepermukaan dan berubah warna menjadi kecoklatan
- 6
Angkat dan angin2kan, akar kelapa siap untuk cemilan🍟
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Stik Akar kelapa/Akar pinang/Rumput laut Stik Akar kelapa/Akar pinang/Rumput laut
Kue ini mudah & cepat bikinnya. Rasanyapun enak, renyah & gurih, cocok banget sbg isi toples lebaran#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan Tatik Sugiati -
-
Kue Akar Kelapa Kue Akar Kelapa
Kue Akar Kelapa adalah kue kering tradisional khas Betawi.#KhasBetawi#Gas2025#CPBali_KhasBetawi2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_RaMelKa RaMelKa -
Akar kelapa Akar kelapa
Nga bakal ada yg nga suka rasanya enak dan pasti bakal cepet ludes sal sabila aprilia -
Akar Kelapa Wijen Akar Kelapa Wijen
Resep dari bude jadi 3 toples kaca tapi cuma bertahan 3 hari sudah habis tak tersisa😅#CookingCommunityClass_KringKring#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#SemangatMenuju52Minggu#Mingguke_6#CookpadCommunity_Surabaya#CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan#Coboy_MasakAnekaKering#PekanPosbar#MakananKering#Coboy_MakeMeHappy#RamadanCamp Lyliput Kitchen's -
Akar Kelapa Akar Kelapa
BismillahAlhamdulillah wa syukurillah esok In syaa Allah kita akan bertemu dengan hari raya idul adha. Alhamdulillah anak2 semangat bangun untuk sahur. Baru aja sahur anak2 sudah request menu untuk buka puasa nanti 😁Salah satu request anak2 yaitu bikin akar kelapa, anak2 suka sekali sama camilan yang satu ini, renyah sedikit manis bikin mereka ketagihan. Padahal emak sering bikin ini loh buat jualan klo pas ada pesanan, tp mereka seolah ga pernah bosan 🤭Pas deh Bismillah emak buatkan sekalian buat isi toples.Bismillah pagi2 banget udah ngadon akar kelapa, dan foto pun seadanya sambil gendok si bayi 🥰🥰Akar kelapa ini salah satu camilan khas betawi loh, rasanya yg renyah, sedikit manis dan gurih bikin ketagihan deh. Cuz dicoba ya mom's ini resep andalan bakulan aku loh 😉#PejuangGoldenBatikApron#week23 Ummu Khal Kitchen -
Akar Kelapa Akar Kelapa
Si Gurih yang selalu jadi kesukaan..Kalau di rumah nih, yang modelannya begini yang abis duluan..Berhubung bulan puasa... nyicil bikin kue buat lebaran...Satu resep ini hasilnya sekitar 700gr akar kelapa yg sudah matang#PekanPosbarManisGurih Chori Benazir -
Akar kelapa Akar kelapa
Suami mnta di buatkan cemilan, biar ngga merokok, dia lg coba berenti, jd sy biarkan dia ngemil, ndut gpp drpd sakit paru2 😂,kebetulan pak su suka cemilan manis😘 Nana Etrama Di Raizel -
Akar pinang / akar kelapa / kue ulat sutra homemade Akar pinang / akar kelapa / kue ulat sutra homemade
Resep ini aku dapat dari temanku,namanya mama Aldi.entah dimana beliau sekarang,lost kontak semenjak anakku lulus tk.aku shere resepnya disini semoga menjadi amal jariah beliau,dia baik banget orangnya walaupun kadang juteknya kumat😂🤗,Ya...Allah jadi kangen kalian🤗biasakaan kalau di tk itu,emak-emaknya suka nungguin anaknya sambil gibah di pohon rindang depan sekolah😁. Genk gibah kami ini senang banget bawa bekal nasi plus lauk trus dimakan bareng gitu,saling icip dan tukeran lauk deh.atau kadang bawa kue,snack buatan rumah,trus dijual deh,aku juga sempat jualan snack ini,aku bungkusin 2000an oiyaa...ternyata nama snack ini banyak yaa..karena emak" genk gibah ini dari berbagai propinsi di Indonesia,kamipun saling bertukar informasi tentang nama lain akar pinang di kota asal masing- masing,nama lainnya akar kelapa,dan snack ulat sutra..Oiyaa...aku juga mau cerita,mungkin karena sudah terlalu lama,dan sering di pakai,cetakan ini patah😭Akhirnya sisa adonan aku giling dengan cetakan mie.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_pangkalanbun#cookpadcommunity_Borneo 🪻Eliza👒Mahyawi🪻 -
Kue Akar Kelapa Kue Akar Kelapa
kue kering khas betawi yang kalo lebaran wajib banget ada ini untuk tamu dirumah dan sebagai hantaran, karna saya rindu nuansa lebaran ketika saya masih kecil.. maka saya coba untuk buat ini.. walaupun tidak persis dengan buatan nenek tapi lumayan untuk mengobati rindu ♥️#SiapRamadan Maryana -
Akar Kelapa Akar Kelapa
Sabtu, 13 April 2024#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_SumbarNama "akar kelapa"diambil dari bentuknya yang mirip dengan akar kelapa.Kue ini berasal dari Betawi.Di daerah betawi dan sekitarnya ini menjadi kue yang wajib harus ada saat lebaran.Namun di Kalimantan Selatan kue ini memiliki banyak nama ada yang bilang Stik Yuyu,Kue Kaktus atau Akar Pinang.Sumber:wikipedia.orgSebelumnya pernah aku buat akar kelapa tapi rapuh banget.Ternyata kesalahannya di resep sebelumnya di campur tepung beras jadi rapuh. mudah patah. Akhirnya nemu resep yang benarSource:Masak with mama VioUntuk bunda yang tidak mempunyai cetakan akar kelapa,bisa membuatnya sendiri dengan menggunakan botol bekas yang tutupnya di lubangi seperti bentuk bintang dan tabung botol di belah sebagian tinggal di isi adonan dan di tekan dengan jari di atas wajan berisi minyak Heni Hendriany -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/921852
Komentar