Ensalada de agosto

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Esta ensalada ha sido fruto de la casualidad, olvidé comprar lechuga e improvisé este plato con lo que tenía en la nevera.
El resultado: muy bueno!

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1naranja grande
  2. 1tomate grande
  3. 1/2pepino
  4. 1zanahoria
  5. Aceitunas negras, ¡me encantan, !
  6. 1 cucharadasemillas de chía
  7. Aceite oliva virgen extra y sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortar en rodajas la naranja, sin pelar, pero lavada, el tomate y el pepino con cáscara. Lavar bien los ingredientes con un cepillito, y secar.

  2. 2

    Colocar los ingredientes en una fuente dejando un hueco en el centro. Saltar sólo el tomate y el pepino.

  3. 3

    Pelar, lavar y rallar grueso la zanahoria y colocar en el hueco de la fuente.

  4. 4

    Aderezar con aceite, colocar las aceitunas y espolvorear con la chía.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (10)

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Recetas similares