فرماج منزلي للدهن
لمستي الذوقية مع تورية Ma touche délicieuse (صاحبة قناة على اليوتيوب) @cook_17066523
#فرماج للدهن
الخطوات
- 1
يوضع الحليب فوق النار حتى الغليان ثم نضيف له الخل او الحامض او خليط الخل والحامض
- 2
يترك قليلا حتى يفصل الحليب عن الماء ثم يصفى ويترك لمدة 10دقاءق ليتقطر وتتعدل درجة حرارته
- 3
في خلاط كهربائي نضع الحليب المكلل والملح والزبدة وعصير الحامض ومثلث الفرماج (اختياري) ونخلط مع اضافة الماء المتبقي من الحليب بكميات قليلة حتى نحصل على خليط فرماج بقوام ثقيل نوعا ما
- 4
يدخل الى الثلاجة لمدة ساعتين تقريبا حتى يعقد ويمكن استهلاكه بعدها بالصحة والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9222345
التعليقات (3)