Sup ayam, bakso, kembang tahu

Finny Puspitasari Muwarman
Finny Puspitasari Muwarman @finnymuwarman
Jakarta, Indonesia

Masak menu ini ringkas dan mudah tinggal cemplung2.
Kebetulan ART masih belum pada balik setelah lebaran, jadi gak terlalu repot dan tetap bisa menghidangkan yg terbaik utk keluarga

Sup ayam, bakso, kembang tahu

Masak menu ini ringkas dan mudah tinggal cemplung2.
Kebetulan ART masih belum pada balik setelah lebaran, jadi gak terlalu repot dan tetap bisa menghidangkan yg terbaik utk keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongankecil ayam (potongan ayam utk sup)
  2. 6 butirbakso sapi
  3. 2batangan kembang tahu kering (sy + sisa yg bentuk pita)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtkecap maggi
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 1/2 sdtmerica halus
  8. secukupnyaAir
  9. Taburan (jika ada):
  10. Cincangan bawang putih goreng
  11. Pelengkap (campur jd satu):
  12. 4 buahcabai rawit merah, iris halus
  13. 2-3 sdmkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kembang tahu kering dalam air (suhu ruang) selama beberapa menit hingga lunak, tiriskan, sisihkan

  2. 2

    Didihkan air, rebus potongan ayam hingga keluar kaldunya

  3. 3

    Masukkan bakso dan semua kembang tahu yg sudah lunak tadi

  4. 4

    Beri garam, kecap maggi dan kaldu jamur, merica, didihkan lagi dan koreksi rasa, angkat

  5. 5

    Beri taburan cincangan bawang putih goreng. Cara membuatnya: bawang putih cincang digoreng dgn secukupnya minyak hingga keemasan, kemudian angkat dan tiriskan utk dijadikan taburan aneka lauk. [Boleh di skip jika tidak ada]

  6. 6

    Sajikan dengan pelengkapnya: kecap asin rawit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Finny Puspitasari Muwarman
pada
Jakarta, Indonesia
silakan follow juga IG : finnymuwarmanSaya seorang ibu bekerja, yang baru saja jatuh cinta dengan dunia baking & cooking tak lama setelah mama tercinta (yang punya banyak resep-resep kue dan masakan enak), pergi utk selamanya.....Walaupun ada sedikit penyesalan karena gak sempat banyak menyerap kemampuan mama... tapi tidak ada kata terlambat utk belajar dan memulai segala sesuatu.. at least... lewat resep masakan dan kue kue peninggalan mama dan juga resep2 bagus lainnya.... bisa mengobati kangen dan mengenang cinta mama...❤❤😌😊😘
Lebih banyak

Komentar (3)

Finny Puspitasari Muwarman
Finny Puspitasari Muwarman @finnymuwarman
Maggie itu kecap asin yang ada gurih2nya, klo gak ada, ganti pakai kecap asin biasa boleh

Resep Serupa