Bolu kukus ala ala

Waktu anak lagi sakit bingung mau bikinin cemilan apa.. akhirnya banyak berseliweran difacebook tentang bolu kukus karakter.. Alhamdulilah anak suka karna bentuknya yang lucu ♡♡

Tips dan Triks:(di ambil dari blog mykitchennotes)- Adonan harus dikocok hingga sangat kental (hingga sulit jatuh jika mixer diangkat). Adonan yang kurang kental, bolu kukus tidak mau tertawa.( kocok kecepatan tinggi 10menit sudah pasti kental )- Berbeda dengan resep yang pakai soda, resep ini dipengaruhi kesegaran telur, daya kerja BPDA, dan emulsifier. Pastikan emulsifier dan BPDA masih bagus, serta telur masih segar. Tanda telur segar adalah putih telur masih kental, tidak encer dan tidak memisah dari kuning telur. ( saya pakai telur dari kulkas 😆 walau mengembang Sebisa mungkin pakai yg tidak dingin untuk pemula )- Api kukusan harus besar agar uap sangat panas dan banyak. Tapi air jangan terlalu banyak agar uap tidak membasahi dasar cetakan yang membuat bolu kukus mengkerut di pinggang.- Adonan bolu kukus tidak apa-apa mengantri. Oleh karena itu, jangan memaksakan banyak cetakan dalam sekali pengukusan, agar bolu kukus dapat ngakak.- Cukup kukus selama 10 menit. Jangan terlalu lama mengukus yang membuat bolu kukus mengerut.( tes tusuk tetap di perlukan 🙂)

Kepingin banget bikin bolu kukus, ngidaaamm deh.. Akhirnya mencoba buat sendiri, dan alhamdulillah taraaa! İni dia hasilnyaa.. Seneng ^^ btw aku pakai resepnya mama rafaazkha, tapi aku ubah sedikit air / santan kuganti dengan susu cair..Source : resep mama rafaazkha

Ini bolu kukus jualan saya, dan kue kesukaan mama ku. Selalu mama makan untuk temen ngetehnya. Sampe sampe Waktu itu aku terima pesanan bolu kukus, setelah selesai dibuat, bolu aku taro dimeja makan, pas aku mau masukin dus, kok aku itung kurang 2. Ternyata dimakan mama buat temen ngeteh....😁😂😂🤣.Untung yg pesen kue ga bawel kalo pesenannya kurang 2..#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu#mingguke1#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#cookpadcommunity_Jakarta#JemputRezeki#bolukukusmekar#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Anakku suka banget sama bolu kukus ... hari ini tiba2 anakku kepingin makan bolu kukus ... pas liat2 laci dapur ehhh ada bahan2 nya ya wesss lah ta bikin ...

Masih ada buah mangga yang nganggur.Mau di makan gitu aja atau di bikin jus kok bosen ya..akhirnya coba ngotak ngatik aja sendiri.Saya sih niatnya bikin bolu kukus yang merekah dan merona (halaaaah..apa coba 😅😅😅),eh ga taunya pas di kukus kok yo mingkem 😊😊😊😊,akhirnya puter otak trus saya bikin aja bolu kukus yang karakter.Ini si kakak yang ambil alih,terserah deh mau corak apa..ibune kok yo wes kuciwa karena gagal bikin yang merekah hahahaha 😂😂😂 tapi setelah di coba bweeeeh...uenak (kata anak2 saya loooh) dan moist bangeeet.Tiap baru mateng langsung di serbu..hilang deh rasa cape dan kuciwa saya 😇😇😇😇😇 abaikan bentuk dan gambarnya yang ga jelas,yang penting anak2 saya suka 😁😁😁

Alhamdulillah, setelah beberapa hari tidak menulis resep, akhirnya bisa menulis dan menerbitkan resep di Cookpad.Jujur saja, walaupun saya #DiRumahAja sejak anak-anak sekolah (termasuk anak-anak saya) diminta untuk belajar di rumah, tugas saya jadi bertambah untuk menemani dan mengajarkan anak-anak yang waktunya bisa sampai sehari semalam. Jadi waktu untuk menerbitkan resep akhirnya tertunda terus 😁.Tentang resep, sebenarnya saya berniat untuk buat bolu zebra, tapi berhubung anak-anak minta dibuatkan bolu pelangi, jadi saya ganti pasta moka dengan 5 macam pasta atau pewarna makanan dengan menuangkan adonan secara bergantian seperti tehnik/metode bolu zebra.Saya pakai resep ini karena memang sudah berniat membuat bolu kukus ini sejak Pak Soegianto mengirimkan resep-resep menarik Cookpad. Rencananya waktu itu saya mau mengunjungi teman saya dengan membawa oleh-oleh kue bikinan saya 😁. Tapi sayangnya anak saya sakit jadi saya tidak jadi mengunjungi teman saya itu. Dan bolu ini baru bisa saya eksekusi setelah anak-anak minta dibuatkan kue untuk #CemalCemil dan pas juga dengan tema #WeekendChallenge kali ini.Mengapa saya beri nama Bolu Kukus Aurora? Simpel saja, karena setelah melihat hasilnya, motif bolu ini seperti Aurora, fenomena alam yang terjadi di langit kutub utara dan kutub selatan 😊.Ok, di bawah ini resepnya.Selamat mencoba...Resep asli: "Bolu Kukus Super Lembut" oleh Ike Bangun#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

Bolu kukus karakter lucu dan menggemaskan😊

Bismillah,Memberanikan diri upload resep untuk pertama kalinya. Sekalian nyimpan resep biar gampang kalo nyari.Lupa ini resep dari siapa, yg jelas waktu itu memang cari resep bolu kukus yang gak pake soda. Malam2 ada order bolkus sementara sdh ga ada waktu buat beli air soda

bismillah, teh panas butuh teman. bikin kue yang sekalian anak 19 bln ini boleh makan. masih trauma karena kpn hr bikin kue bolu tape gosong di otang, jadi kukus saja ya lebih aman.

Sore2, mertua kirim resep di wa. Katanya lg kepingin deh makan bolu kukus ini. Alhasil, sy segera eksekusi. Untung resepnya mudah dan cepat dibuat. Hasilnya harum, lembut, dan dia senang sekali

Anakku yg paling kecil lg ga mau makan, mintanya dibuatin bolu kukus, krn aku buat cuma utk dia, jd bikin sedikit saja dan gunain bahan2 yg ada di rumah saja, tanpa sprite or soda.Dan hasilnya ternyata mekar dan lembut...😉😋