٣ كاسات سميد ناعم كاسه زبده سايحه عليها فنجان سكر فنجان حليب ناشف بهارات على السميد محلب ومستكه والحشوة على التمر قرفة ويانسون مطحون واذا بفستق حلبي بحط عليهم شويه ماء زهر وسكر بودرة

نحمي الفرن ونخبز على درجه حراره ١٦٠ من تحت ومن ثم من فوق عالشواي ونكون مجهزين سكر الناعم نرش شويه على الوجه ونتركه ليبرد