Ayam Teriyaki ala Hokben (endesss plus cooking steps)

Catrine
Catrine @catrine
Malang

Gegara si kecil lagi pengen banget hokben, ga ada salahnya nyoba masak sendiri dan taraaa alhamdulillah jadiiii. Pagi pagi masaknya paralel, masak oseng tauge kedelai (resep saya sebelumnya) dan pisang goreng crispy.

#resepkelima

Ayam Teriyaki ala Hokben (endesss plus cooking steps)

21 orang berencana membuat resep ini

Gegara si kecil lagi pengen banget hokben, ga ada salahnya nyoba masak sendiri dan taraaa alhamdulillah jadiiii. Pagi pagi masaknya paralel, masak oseng tauge kedelai (resep saya sebelumnya) dan pisang goreng crispy.

#resepkelima

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. Bahan A
  2. 250 gramAyam bagian Dada
  3. Saori Saus Teriyaki
  4. Bahan B
  5. 1 butirBawang Bombay
  6. 3 siungbawang putih (ukuran besar)
  7. Lada bubuk
  8. Saus teriyaki
  9. Saus tiram
  10. Kecap manis
  11. secukupnyaGaram dan gula
  12. Larutan tepung maizena
  13. Bubuk kaldu jamur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bahan A: Potong potong daging ayam sesuai selera kemudian marinasi dengan menggunakan saus teriyaki. Letakkan di freezer selama 20-30 menit supaya bumbu meresap.

  2. 2

    Bahan B: Iris iris bawang bombay dan cincang halus bawang putih. Setelah ayam berada di freezer selama 20-30 menit maka tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

  3. 3

    Masukkan Bahan A ke dalam Bahan B, kemudian beri air secukupnya dan masukkan saus teriyaki, saos tiram, kecap manis, garam, gula, bubuk kaldu jamur, dan lada bubuk secukupnya, jangan lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah rasa sesuai dan ayam telah matang, masukkan larutan maizena sampai air mengental, kemudian matikan api. Siap dihidangkan. Rasanya ga kalah dengan ayam teriyaki Hokben😍. Endess dan enaaaaak.

  5. 5

    Kebetulan si kecil minta lauk yg mirip hokben juga, jadi saya lengkapi dgn wortel dan mayonaise serta nugget ayam. Love it😍...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Catrine
Catrine @catrine
pada
Malang
a mom of a girl, love baking, cooking, and working...bake with heart-cook with love...baking has saved my life🌺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa