Rebus telur ayam sampai matang,setelah matang rendam dengan air es biar enak dikupas

Goreng/rebus sesuai selera,cabe merah,rawit merah,tomat,bawang merah,bawang putih setelah itu haluskan

Goreng telur sampai kecoklatan,udah matang angkat sisihkan

Panaskan minyak goreng,tumis semua bumbu yang dihaluskan,garam,gula,penyedap setelah mulai harum masukan telur yg sudah di goreng,setelah semua tercampur angkat sajikan dengan taburi bawang goreng,,selamat mencoba