Crema pastelera para rosca de Pascua o rellenos

Ornella
Ornella @cook_17025591
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Ingredientes

  1. 1 litroleche
  2. 300 grsazúcar común
  3. 4huevos
  4. 100 grsalmidón de maíz
  5. 1 cdaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Llevar al fuego la leche con la mitad del azúcar hasta hervir, aparte mezclar el azúcar restante, los huevos y el almidón de maíz

  2. 2

    Una vez que rompe hervor sacar del fuego y agregarselo a la preparación de huevos, mezclar y volver a llevar al fuego, seguir mezclando hasta que espese

  3. 3

    Retirar, tapar con papel film y dejar enfriar, una vez frío le agrego la esencia de vainilla

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Luciana Martínez Goya
Luciana Martínez Goya @cook_lulimagoya
Qué rica que queda!!!! Para comerla a cucharadas!!! Gracias!!!

Escrita por

Ornella
Ornella @cook_17025591

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