Bizcocho de auyama

Adalgisa Castillo
Adalgisa Castillo @adalcas
Santo Domingo

Es muy rico

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Ingredientes

  1. 250 gauyama
  2. 1astilla de canela
  3. 1 piscasal
  4. 150 gazúcar
  5. 225 gharina de trigo
  6. 3huevos
  7. 100 mlaceite
  8. 1/2 cdtapolvo de hornear
  9. 1/2 cdtacanela en polvo
  10. Decoración
  11. 200 gazúcar glass
  12. 2 cdasleche entera

Paso a paso

  1. 1

    En una olla poner a hervir la auyama con la canela y una pizca de sal

  2. 2

    Hacer un puré con la auyama y reservar

  3. 3

    Batir los huevos con el azúcar hasta que quede bien espumoso

  4. 4

    Agregar el aceite y luego el puré y seguir batiendo

  5. 5

    Agregar poco a poco la harina, polvo de hornear y la canela mezclar hasta incorporar

  6. 6

    Poner la mezcla en un molde engrasado y hornear por 40 minutos a 180 grados

  7. 7

    Para decorar mezclar el azúcar glass con la leche hasta obtener un glaseado, hechas por encima y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Adalgisa Castillo
Santo Domingo
Soy Licenciada en informática, pero mi verdadera pasión es la cocina 😳🍽️
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