کیک هل و گلاب

fareshteh
fareshteh @cook_17273106

کیکی بسیار خوشمزه با بو و مزه و بافتی عالیییییی

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
۶ نفر و بیشتر
  1. ۱ و نیم پیمانهآرد
  2. ۳ عددتخم مرغ
  3. ۱ پیمانهشکر
  4. ۱/۲ ق غهل
  5. ۱/۴ پیمانهشیر
  6. ۱/۲ پیمانهروغن
  7. ۱/۴ پیمانهگلاب
  8. ۱ و نیم ق چبکینگ پودر
  9. ۱/۲ ق چوانیل
  10. ۱/۸ ق چنمک

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    آرد و بکینگ پودر و نمک را سه با الک کنید.
    👈 فر را روشن کنید تا گرم شود.
    👈 تخم مرغ و شکر و وانیل و پودرهل را مخلوط کرده و حدود ۵ دقیقه با دور متوسط بزنید تا کشدار شود.

  2. 2

    روغن را اضافه کرده و حدود ۲۰ ثانیه بزنید.
    👈مخلوط شیر و گلاب را اضافه کرده و باز چندثانیه بزنید.
    👈حالا آرد را در سه مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کرده و بعد حدود ۶ثانیه با دور کُند همزن بزنید تا خوب مخلوط شود.(بیشتر نزنید پف کیک میخوابه)

  3. 3

    و در قالب میان تهی سایز ۱۸ من ریختم زیاد بود باهاش ۴ تا کاپ کیکم درست کردم بنظرم توی قالب میان تهی ۲۰ سانت خوب باشه.
    👈و در فر ۱۸۰ درجه بمدت ۴۵ دقیقه بگذارید و در فر را باز نکنید تا پف کیک نخوابد و بعد با خلال تست کنید برای من توی توستر ۵۵ دقیقه پخته شد.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (3)

Sh
Sh @cook_17228351
ميتونم به جاي شير مخلوط اب و زعفرون بريزم؟؟اخه من توي هر يک از کيک هام که شير بريزم خميري ميشه

توسط

fareshteh
fareshteh @cook_17273106
در

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر