Cara Membuat
- 1
Uleni bahan kulit saamapai kalis. Diamkan, lantut memasak isian kue nya.
- 2
Untuk memasak isian nya, pertama larutkan gula pasir dan gula merah lalu saring. Kemudian masukan kelapa diaduk sampai air menyusut dan kering. (Supaya kelapa tidak gampang asem dan basah, setelah kelapa airnya menyusut beri tepung ketan 5 sendok makan lalu aduk di api kecil. Angkat sisihkan.
- 3
Cetak adonan sampai habis, lalu kukus.
- 4
Untuk membuat fla nya campur semua bahan aduk-aduk lalu masak dengan api kecil (sambil di aduk)samap mengental.
- 5
Bungkus kue dengan plastik.jadi deh...
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa

Kue Bugis/Putri Mandi Kentang
Kue Bugis/Putri Mandi adalah kue tradisional dari Sulawesi Selatan.Berbahan tepung ketan dengan isian unti kelapa & disajikan bersama saus santan yang gurih.Berbeda dengan resep Bugis/Putri Mandi yang saya share beberapa minggu yang lalu, kali ini ada campuran kentang kukus dalam adonan kulitnya.Campuran kentang kukus ini membuat tekstur kulit kue ini lebih empuk & awet empuknya sampai keesokan harinya.Bahan tepung ketan putih, tepung beras, tepung maizena, gula, santan & minyak goreng yang saya pakai semua dari produk Rose Brand yang terbuat dari bahan² pilihan berkwalitas.Saya cooksnap dari resep Mbak @antikyuniar dengan sedikit penyesuaian.Teman² bisa cek resep aslinya disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15341736Resep ini untuk keluarga kecil, karena hanya jadi 9 pcs dengan cetakan mawar yang size kecil.#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung#PosbarMeetUp_Cocomba


Kue Bugis / putri mandi


Kue Bugis Mandi


Mendut /Kue Bugis mandi
Rasanya yg legit dan mantull


Kue Bugis/Putri Mandi Kentang
Bismillah...Pekan ini Spatula 3C bersama mb @Erlina berbagi ilmu tentang gluten free.Tema kali ini pas banget buat putri saya yg lagi diet gluten karena alasan medis.Terimakasih mb @Erlina ilmunya, barakallah..Sebagai ungkapan terimakasih saya cooksnap Kue Bugis/Putri Mandi Kentang. Karena saya lagi gak punya ubi ungu sebagai gantinya adalah kentang.Sumber resep: @Erlina#Spatula3C_CooksnapErlina#Spatula3C#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_blitar#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron


Kue Putri Mandi /kue Bugis
Kenapa disebut putri mandi karena bola-bolanya diberi warna merah, kuning, dan hijau sehingga terlihat cantik seperti puteri, kemudian direndam di kuah santan seperti sedang mandi. Putri mandi sering disebut-sebut sebagai kue mendut, bugis, lapek (lepat) bugis, atau rukuk-rukuk.Kue ini rasanya yg khas gurih dan manis menjadi satu. Dengan bahan tepung ketan dengan isian unti kelapa memiliki cita rasa lezat dan lembut ...#GlobalCookpadGames2024#TeamDessert


Kue Bugis / Putri Mandi
Suami seneng banget makan ini.


Kue Putri Mandi / Kue Bugis
Kue putri mandi atau kue bugis, dengan bahan dasar tepung tepung ketan dan tepung beras, Kuenya legit tambah nikmat pake unti kelapa. Pas juga dengan Tema posbar selain tepung terigu.yuk kita masak...Source: Linagui#GenerasiAprontis#BalonChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_tangerang#Dapurmbokhenie#Kuebugis


Kue Bugis AKA Putri Mandi
Source : Murni Bunda Pure's#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel


Kue Putri Mandi/ Kue Bugis Mandi
Kue putri mandi atau kue bugis mandi merupakan salah satu kue tradisional di pulau Jawa. Kue berbahan dasar tepung ketan dapat dijumpai di pasar tradisional.Saya membuat kue putri mandi untuk menyemarakan program "semarak" minggu ini dengan tema: tepung ketan. Tema dipilih oleh mbak Ima @dapur_imaimey . Sehat selalu mbak Ima sekeluarga 🙏.Terima kasih mbak min Clover: mbak Virendra, mbak Cut, mbak Hannah dan mbak Ragil. Sehat selalu kita semua 🙏.Saya terinspirasi resep kue bugis mandi milik Ibu @ibumalka, dengan mengganti kentang dengan ubi ungu, dan takarannya sama.#TepungKetaninAku#Semarak_TepungKetaninAku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi


Kue Bugis Mandi
Source YouTube Nophy Kitchen#KreasiCoDe_Coconut#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id


Kue Bugis/Putri Mandi
SUKA BANGETT ma jajanan basah satu ini.. manis, kenyal, gurih bikin pengin ngunyah truz ga brenti makan.. hahahaa..Ini kue banyak nama nya, beda daerah biasa beda penyebutan mak.. ada yg bilang kue bugis, putri mandi dll..Ada yg makan pake vla santen ada pula yg d bungkus daun pisang lalu d kukus lg makan tanpa vla santen. Apapun n bagaimanapun cara menikmatinya yakin mamak2 setuju ini salah satu jajanan tradisional yg endess n mumer..Kna saya besar d jawa tengah ini 1 nya murah d jual hrg Rp 1000- 1.500 saja, biasa bli merk "bobo" yg d jual mbok2 keliling yg d pikul gt. Berhubung skrg merantau k ibu kota, kok yaa 1 e mahal, harga antara Rp3-4rb/pcs. Alamakk mana klo makan ber3 ma bojo n anak sx makan bisa habis 15pcs udh brp yg hrs d bayar makk.. Muterlah otak mamak yg pelit bin irit ini, kepikiran bikin sendiri d rmh dgn bagjed irit makan sepuasnya deh, jgn lupa aje siap2 obt cac*ng, wkwkwk.. cuss ini resep nya bisa dpt 25pcs (klo uk kita sama yaa mak).


Kue Bugis a.k.a Putri Mandi
Source @Mien Alhamdulillah masih di berikan kesempatan berbagi manfaat dari Resep2 masakan yang bisa kita jadikan Alternatif untuk memberikan hidangan yang terbaik untuk keluarga kita. Sudah hampir 2 pekan ini anak2 belajar di rumah untuk meminimalisir penyebaran Covid-19. Salah satu dampaknya anak2 jadi lebih sering meminta di buatkan masakan atau camilan2 untuk mengisi waktu luang mereka. Sejak bergabung di Cookpad saya merasakan banyak manfaat yang saya dapatkan, salah satunya tidak pernah mati gaya ketika di dapur. Banyak #WeekendChallenge yang di berikan sehingga membuat kita selalu try to every cook. Kali ini ada tantangan dari comunitas Cookpad Depok yaitu #CABEKU #KelapaSeribuManfaat . Bahan utama yang di gunakan adalah all about Kelapa, di sini yang saya gunakan langsung adalah bagian buah kelapanya yang saya olah menjadi jajanan yang gurih dan manis yaitu Kue Bugis atau Putri Mandi. Yukk... Mom's kita mulai mengolah camilan. #cookpadcommunity_surabaya #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmasak #DiRumahAja #DiDapurAja


Kue bugis mandi ubi ungu
Punya Ubi Ungu dan dapat oleh oleh meet up Tepung tepung dan gula pasir serta santan dari produk Rose Brand Akhirnya dicoba menggunakan resep Mba Munawarah @wrhmuna yang sudah di Cookmark cukup lama . Rasanya enak lembut manis dari isi pas dan kuah asin yang pas lembut kental . Semua menggunakan tepung ketan Rose Brand , maizena Rose Brand serta santan Rose Brand yang sudah tidak diragukan lagi hasilnya . @eyangbima sajikan ternyata Kuah Santannya dibuat dua kali resep aslinya karena mungkin satu wadah diisi 2 sendok sayur 😋 .#PosbarMeetUp_Cocomba#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan


Kue Putri Mandi Ubi Ungu/Kue Bugis
Ini Bugis enak banget, pas manis dan gurihnya.


Kue Bugis Mandi


Kue Bugis Mandi #SelasaBisa
31-7-2018Ini jajanan pasar fave ibun, temen² deket ibun udah pada tau deeh kl mereka nemuin kue ini pasti mereka bungkusin buat ibun 😍Naah dari Minggu lalu liat resep ini di IG @mjshomecooking ibun jd pengen nyoba. Ternyata bikin nya mudah yaa, Alhamdulillah deh karena udah bisa bikin sendiri jd gaa sering² jajan niih 😂😘#cookpadcommunity


63.) kue putri mandi / kue bugis
Assalamualaikum teman teman.. semua pasti suka ya kue Bugis ini perpaduan gurih manis harum pandan nya bikin nagih terus.. yuk langsung aja cobain ikutin langkah nya InsyaAllah pasti berhasil..#GenerasiApprontis


Kue Bugis Mandi
Assalamualaikum,Hari selasa saatnya posbar, kali ini temanya kue bugis,Senang banget dengan adanya posbar-posbar gini, semua bahan kue terpakai, tambah rajin dan kreatif, porsiku tentunya 😁#combongabibita_kuebugis#cookpadcommunity_bogor#pejuanggoldenapron2


Kue Bugis Mandi Ubi Ungu
Kue Bugis Mandi adalah salah satu makanan tradisional yang berasal dari Sulawesi Selatan, Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dengan rasa gurih bercampur manis. Dinamakan bugis mandi karena kue ini terlihat seperti berada dalam bak mandi yang berbusa. Ada juga yang menyebut jajanan satu ini dengan Kue Puteri Mandi karena pada umumnya berwarna-warni cantik seperti Puteri 😁Disini aku kreasikan dengan penggunaan ubi ungu sehingga menghasilkan Kue Bugis berwarna ungu 💜#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts


Kue Bugis Mandi Pandan
Bismillah... Alhamdulillah bi'ni matihii Tattimusholihat Masih diberikan kesehatan ...kue kesukaan banget ini bunda yuuk buat


Kue Bugis Mandi Ubi Oren (Lembut)
Bismillah...masih suka dengan kue tradisional ini kemarin buat hanya tepung ketan sj hari ini buat di-mix dengan ubi Oren maasyaa Allah hasilnya lembut empuk kenyal sedikit karena tetap ada tepung ketan enak banget tetangga yg beli pada ketagihan Alhamdulillah yuk dicoba Bun ...Resep terinspirasi : Vicky Ummu Zahra dengan penyesuaian bahan dari saya


Kue Bugis / Putri Mandi
Udah lama pengen bikin yang dibungkus bentuk begini, tapi selalu ujung²nya langsung dimakan pake mangkok 😂akhirnya keturutan juga, sekalian memeriahkan Dirgahayu Republik Indonesia tercinta 🇲🇨😊saya pakai perasan Beetroot ya, kebetulan ada dirumah, jadi warna merahnya alami hehehe.. kalo moms ga ada bit, pake pewarna makanan aja gpp, atau pake pandan juga enak, pake ubi ungu, ubi kuning juga bisa. suka² aja yaa 😄


Kue Bugis/Putri Mandi


Kue Bugis Mandi
Tema semarak sabtu kali ini pilihan ibu @cookadoodledoKali ini saya setor kue bugis mandiSesuai namanya, kue manis ini berasal dari Sulawesi. Warnanya khas, yakni hijau dan putihTapi ternyata daerah lain pun ada ya makanan seperti iniAda juga yang menyebut kue satu ini putri mandiNah kalau kalian, sebut nama kue ini apa nih?Oya selain warna hijau ada pula yang mewarnai kue ini berwarna warni lohAda pula penyajiannya pakai plastik gituJadi sesuaikan saja deh kalau buat juga nantinya ya#GAPanciTraveler#Semarak_GAPanciTraveler#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Balikpapan#KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜


Kue bugis mandi
Kue ini adalah kue tradisional yang jarang ditemui lagi


Kue bugis mandi merah putih
DIRGAHAYU REPUBLIK INDONESIA KE 76TH. MERDEKA!!Kue bugis adalah jajanan tradisional yg sangat populer. Bentuknya unik berwarna merah dengan balutan saus santan.Kenapa bisa d namakan bugis mandi. Karena kue ini terlihat seperti berada dalam bak mandi berbusa.. 😘#Timlo_Merdeka#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak


Kue bugis / putri mandi 😍
Hasil. 17 butir😉. Penasaran pengen makan putri mandi sebab ga ada yg jual😂 jadi kita bikin sendiri mumpung semua bahan ada.Enaaakkk😚


Kue Bugis ubi - putri mandi 😘


Kue Bugis Mandi
Masih pemula. Jadi kurang rapi bungkusnya. Mohon kritik dan sarannya ya 👍

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9246380
Komentar (4)