Kamis, 4 Februari 2021/#321Sempol ayam merupakan salah satu jajanan kaki lima yang menjadi favorit di daerah Jateng dan Jatim. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate.Nama sempol diambil dari tempat jajanan ini berasal, yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang,Jawa Timur. Biasanya sempol dimakan dengan saus merah yang pedas dan kecap atau bisa ditambahkan sambal kacang.Rasanya mirip bakso goreng..Kenyal dan krispi dari balutan telur.Source : IG Sukmawati-rs#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#Cookpad_id#Basidoncek

Punya fillet ayam, pengen bikin yang gak biasa, eh dapet resep sempol ayam ini. Enak banget dan anak anak suka..

Berawal dari liat jajanan SD. Aku coba2 dan ternyata enakkk bingiitss buat ngemil2...

Ceritanya lagi kangen sama jajanan jaman SD dulu, trus kebetulan liat resep sempol ayam di Facebook, tapi lupa nama facebooknya apa.. 😩cuma nyatet resepnya langsung cuss eksekusi di dapur.. ngga ada 10 menit langsung ludesss diserbu orang rumah😂 yuk cobain😋

Bikin sempol pas nyetak gemes banget, jadinya gepeng gitu gak ada aesthetic nya 😂Source : Bibil#PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam

Berniat untuk mencoba membuat jajanan yang banyak digemari (termasuk saya penggemar beratnya, juga suami dan adik saya) dengan berupa sempol yang benar-benar sempol, bukan hanya tepung saja 🤭

Perbandingan ayam & tepung bisa disesuaikan selera. Saya pakai perbandingan 1:4 agar lebih terasa ayamnya. Ini jadinya gak keras sama sekali gaess, enak kenyal

Sempol ayam premium, ayamnya berasa banget.. Cemilan sehat & bergiziSource : @ratnadnachan (Tangerang - Banten)Minggu 23#CookmemberGenkPeDa2_DwiRatna#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar

Sempol ayam yg rasanya enak banget, lebih terasa ayamnya dan ngga kebanyakan tepung

Buat cemilan anak dan berhubung ada bahannya

Kamis, 31 Oktober 2019Sempol adalah salah satu panganan khas Kota Malang, Jawa Timur yang terbuat dari campuran ayam giling dan tepung tapioka yang kemudian diberi bumbu tertentu. Campuran adonan tersebut kemudian dibentuk bulat dan panjang kemudian ditusuk pada batang bambu kecil seperti sate. Saat akan dikonsumsi biasanya sempol harus dicelupkan dulu ke adonan telur lalu digoreng (source : TribunJatim). Kebetulan di Lamongan tempat tinggal saya sekarang ada penjual sempol dan pak suami tergoda untuk membeli sampai di rumah ternyata saya lihat sempolnya kecil-kecil sekali ukurannya 😀 akhirnya pak suami minta dibuatkan sendiri karena memang kalau membuat sendiri lebih puas makannya dan ukurannya pun besar-besar selain itu daging ayamnya juga terasa dibandingkan beli ya 😆Source recipe : fridajoincoffee with modified~ 43th week ~#WeekendChallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover

Udah lama ga absen di cookpad. Berhubung ada stock ayam dikulkas dan udah lama banget pengen buat sempol ayam,alhasil hari ini langsung buru2 dibuat.. Happy cooking bunda😊