Kwietiau tepung beras (homemade)

Ceritanya kangen dengan tekstur kwietiau yang kenyal, kayak di daerah asal saya. Udah lama simpan resep baru ini bisa di eksekusi. Semoga bermanfat.. 😊
#menurut saya kwetiau ini teksturnya padat tapi lembut. Tapi saya lebih suka yang kwetiau sagu/kanji
140619
Kwietiau tepung beras (homemade)
Ceritanya kangen dengan tekstur kwietiau yang kenyal, kayak di daerah asal saya. Udah lama simpan resep baru ini bisa di eksekusi. Semoga bermanfat.. 😊
#menurut saya kwetiau ini teksturnya padat tapi lembut. Tapi saya lebih suka yang kwetiau sagu/kanji
140619
Cara Membuat
- 1
Panaskan dandang buat ngukus. Campur semua tepung tuang, garam dan air, sambil diaduk pakai whisk atau sendok sayur, sampai merata jangan ada gumpalan
- 2
Kukus loyang kosong sebentar. Masukkan beberapa sendok sayur adonan (untuk uk isian bisa dilihat dibawah ulasan). Tutup kukusan. Biarkan sekitar +-8 menit. Angkat taruh diatas air didalam baskom.
- 3
Keluarkan perlahan"sambil dibantu pakai sudip plastik(jika agak susah, olesi minyak). Jangan sampai putus. Gulung, potong" 1/2 cm.lepaskan gulungannya. Olesi minyak biar tidak saling lengket.
- 4
Tarra.. this is it kwietiau buatan saya. Dan besok pagi di eksekusi buat kwietiau goreng 😁
- 5
NB : Ini contoh banyaknya isian sesuai uk_ loyang yang saya pakai. Menurut saya ini sudah pas buat saya.😊 Selamat Mencoba.. semoga bermanfaat 😊😉😍
Resep Serupa
-
Mie tepung beras (kwetiaw) Mie tepung beras (kwetiaw)
Ceritanya bingung mau bkin cemilan apa,, lihat di dapur ada tepung sisa bikin peyek kacang,, tdinya mau bkin peyek lagi cuman gak ada kacangnya,, kepikiran di bikin kwetiau,, jdinya jdi deh,, ini kwetiaunya enak tanpa apapun juga, tp lebih enak klo di jdikan mie goreng,, tunggu rsep berikutnya ya bunda.. 😊😊😘😘😘 Novi Alifah -
Home Made Kwetiau Beras Home Made Kwetiau Beras
Ternyata bikin kwetiau itu gampang loh.Udah pasti tanpa pengawet lagi.Judulnya ada berasnya, sebenernya ini untuk nunjukin aja kalau kandungan tepung berasnya lebih banyak. Ada kwetiau yang lebih banyak kandungan tepung tapioka atau sagunya.Nah perbedaan takaran lebih banyak tepung beras dan tepung tapioka atau sagu akan mempengaruhi tekstur. Tekstur kwetiau beras lebih lembut, sedang yang tapioka atau sagu lebih kenyal. Next Saya share yang kwetiau tapioka atau sagu ya.Berhubung mau bikin pad thai, jadinya memang cocok pakai yang versi beras ini 😁.Source resep: cookpad dewimayasariDengan penyesuaian selera saya 😁#PejuangGoldenApron2 AuliHafiz -
-
Kwetiau Tepung Beras Curcumin Homemade Kwetiau Tepung Beras Curcumin Homemade
Saya recook resep chef Eddy Siswanto dari channel you tubenya. Hanya saja saya beri curcumin sebagai pewarna kuning alami, dan saya beri parsley kering supaya ada motifnya.Ini pertama kali mencoba jadi saya membuat adonannya sedikit, hanya 2 kali kukus.😅Terima kasih chef Eddy Siswanto untuk resep kwetiau beras.#PotBerbisik_Miteras#CookpadCommunity_Bekasi#PekanPosbarMie#PejuangGoldenApron3 Erlina -
Mie Tepung Beras (Kwetiau) versi hijau Mie Tepung Beras (Kwetiau) versi hijau
Recook dari CP: Novi AlifahSetoran untuk challenge minggu ini dengan tema Mie Tepung Beras.#PekanPosbarMie#PotBerbisikMiteras#CookpadCommunity_Bekasi chandatawa -
Kwetiau Tepung Beras Curcumin Homemade Kwetiau Tepung Beras Curcumin Homemade
Biasanya suka beli kwetiau dipasar, gak ada salahnya kalau hari ini buat sendiri dirumah. Kwetiaunya berbeda karena berwarna kuning yg berasal dari penambahan kunyit bubuk serta ada bintik-bintik hijau yg berasal dari penambahan seledri cincang.Terimakasih mbak @Erlina utk inspirasi resepnya...🙏🙏Source : ErlinaLink :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14731962-kwetiau-tepung-beras-curcumin-homemade?ref=you_tab_saved&find_method=inspiration_feed#Spatula3C_CooksnapErlina#Spatula3C#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenBatikApron.#PGBA17 Noni Sukmawati -
Homemade kwetiau Homemade kwetiau
Bnyk suka mkn kwetiau..fav org rmh.Drpd beli di luar , ga jelas bahan nya. Mending bikin sndiri di rmh.Hehehe higenis trusss bahan nya jg gampang d cari.Bikin nya jg ga susah. monica tan -
Kwetiau homemade Kwetiau homemade
Seneng nya bs bikin kwetiau sendiri ,kata paksu lebih enak bikin sendiri,so happy🤗Sy buat langsung dua resep dari resep asli nya,sy tulis yg sy buat 😁Tepung sagu saya campur dengan tepung tapioka ,karna ngabisin stok tepung saguJd boleh pakai salah satu nya yah sesuai resep,hasil kenyel nya udh pas bngt👌🏻Source @amei 🙏🏻#JelajahResepSahabat#JelajahResepSahabat yovi yana -
Kwetiau mentah / kwetiau homemade Kwetiau mentah / kwetiau homemade
Coba-coba buat kwetiau karena rasa penasaran yang sangat dalam... dan hasilnya tidak buruk dan enak sekali😋 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Dapur_inta -
Homemade Kwetiau Homemade Kwetiau
Homemade Kwetiau bukan olahan sederhana karena diperlukan ketelatenan dalam membuatnya. Tapi hasilnya sepadan banget.Menurut saya enaknya pangkat dua. Pangkat 4 sekalian! Thanks to Kombes untuk antusias membuat homemade kwetiau-nya yang menular 💪🏻Diresep aslinya menggunakan minyak sayur tapi karena saya kehabisan saya gunakan minyak wijen, menambah aroma dan rasa sedap pada kwetiwaw ini!Saya senang bisa menaklukan si rasa males yang selalu muncul ini.___________________________Sumber resep: Febry Caturia#PotBerbisik_Miteras#PekanPosbarMie#PekanRayaMie#CookpadCommunity Hes Hidayat -
Kwetiau Homemade Kwetiau Homemade
|GATheNextLevel-Week 18|Udah lama banget kepengen bikin kwetiau basah tapi baru sempet eksekusi sekarang 😂Gini nih nasibnya kalo mau cari bahan masakan macam kwetiau basah gak pernah nemu di pasar deket siniWalhasil harus kreatif bikin sendiri 😂Alhamdulillah ngga kalah enak dan kenyal rasa kwetiau homemade ini 👌😄Source : CP @Smart Mama Vlog#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Imaami -
Kwetiau Homemade Kwetiau Homemade
Kemarin lagi pengen2 malem kwetiau akhir buat sendiri deh..ini hasil kenyal tapi lembut kok... Nyny Cooking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)